vuzbiochemiИзвестия вузов. Прикладная химия и биотехнологияProceedings of Universities. Applied Chemistry and Biotechnology2227-29252500-1558ИРНИТУ10.21285/2227-2925-2017-7-1-50-56vuzbiochemi-7Research ArticleХИМИЧЕСКИЕ НАУКИCHEMICAL SCIENCESОСОБЕННОСТИ СОЛЮБИЛИЗИРУЮЩЕГО ДЕЙСТВИЯ РАСТВОРОВ БИНАРНЫХ И ТРОЙНЫХ СМЕСЕЙ ПОВЕРХНОСТНО-АКТИВНЫХ ВЕЩЕСТВ НА ОСНОВЕ АЛКИЛПОЛИГЛЮКОЗИДАFEATURES OF THE SOLUBILIZATION ACTION OF THE BINARY AND TERNARY SURFACTANT MIXTURES BASED ON ALKYL GLUCOSIDEДремукА. П.DremukA. P.noemail@neicon.ruКиенскаяК. И.KienskayaK. I.noemail@neicon.ruАвраменкоГ. В.AvramenkoG. V.noemail@neicon.ruНазаровВ. В.NazarovV. V.noemail@neicon.ruБеловаИ. А.BelovaI. A.noemail@neicon.ruРоссийский химико-технологический университет имени Д.И. МенделееваРоссияD. Mendeleev University of Chemical Technology of RussiaRussian Federation201723092019714955Copyright © Дремук А.П., Киенская К.И., Авраменко Г.В., Назаров В.В., Белова И.А., 20192019Дремук А.П., Киенская К.И., Авраменко Г.В., Назаров В.В., Белова И.А.Dremuk A.P., Kienskaya K.I., Avramenko G.V., Nazarov V.V., Belova I.A.Данная работа распространяется под лицензией Creative Commons Attribution 4.0.This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 License.https://vuzbiochemi.elpub.ru/jour/article/view/7

Цель работы заключалась в исследовании солюбилизирующего действия мицеллярных водных растворов некоторых индивидуальных поверхностно-активных веществ (каприлил/каприл глюкозид, додецилсульфат натрия, кокоамидопропилбетаин) и их смесей на основе алкилполиглюкозида по отношению к маслорастворимой парфюмерной композиции. С применением метода спектрофотометрического титрования измерены солюбилизационная емкость и значения критической концентрации мицеллообразования водных растворов поверхностно-активных веществ. С использованием метода динамического светорассеяния в водных растворах определены диаметры мицелл. Показано, что исследованные смеси поверхностно-активных вещест проявляют синергизм в отношении вышеназванных параметров.

The aim of this work was to study solubilizing action of micellar surfactant solutions (caprylyl/capryl glucoside, sodium dodecyl sulfate, cocoamidopropyl betaine) and their mixtures based on alkylpolyglucoside towardsoil soluble fragrance. The solubilization capacities and values of the critical micelle concentration were evaluated using spectrophotometric titration method for surfactant solutions. Diameters of the micelles formed in solutions were determined using dynamic light scattering method. Investigated surfactant mixtures demonstrate synergism in respect of the above parameters.

смесь поверхностно-активных веществалкилполиглюкозидсолюбилизацияsurfactant mixturealkylpolyglucosidesolubilizationReferencesHolland P.M. Nonideal mixed micellar solutions // Adv. Colloid and Interface Sci. 1986. V. 26. P. 111-129.Holland P.M. Nonideal mixed micellar solutions // Adv. Colloid and Interface Sci. 1986. V. 26. P. 111-129.Ghosh S., Moulik S.P. Interfacial and micellization behaviors of binary and ternary mixtures of amphiphiles (Tween-20, Brij-35 and Sodium Dodecyl Sulfate) in aqueous medium // J. Colloid Interface Sci. 1998. V. 208, N 2. P. 357-366.Ghosh S., Moulik S.P. Interfacial and micellization behaviors of binary and ternary mixtures of amphiphiles (Tween-20, Brij-35 and Sodium Dodecyl Sulfate) in aqueous medium // J. Colloid Interface Sci. 1998. V. 208, N 2. P. 357-366.Mehta S.K., Chaudhary S. Micropartioning and solubilization enhancement of 1,2-bis(bis(4-chlorophenyl) methyl)diselane in mixed micelles of binary and ternary cationic-nonionic surfactant mixtures // Colloids and Surfaces B: Biointerfaces. 2011. V. 83, N 1. P. 139-147. http://dx.doi.org/10.1016/j.colsurfb.2010.11.011Mehta S.K., Chaudhary S. Micropartioning and solubilization enhancement of 1,2-bis(bis(4-chlorophenyl) methyl)diselane in mixed micelles of binary and ternary cationic-nonionic surfactant mixtures // Colloids and Surfaces B: Biointerfaces. 2011. V. 83, N 1. P. 139-147. http://dx.doi.org/10.1016/j.colsurfb.2010.11.011Плетнев М.Ю. Косметико-гигие-нические моющие средства. М.: Химия, 1990. 272 с.Плетнев М.Ю. Косметико-гигие-нические моющие средства. М.: Химия, 1990. 272 с.Холмберг К., Йѐнссон Б., Кронберг Б., Линдман Б. Поверхностно-активные вещества и полимеры в водных растворах / Пер. с англ. М.: БИНОМ. Лаборатория знаний, 2007. 530 с.Холмберг К., Йѐнссон Б., Кронберг Б., Линдман Б. Поверхностно-активные вещества и полимеры в водных растворах / Пер. с англ. М.: БИНОМ. Лаборатория знаний, 2007. 530 с.Product Data Sheet «Deep Clean Mod A» [Электронный ресурс]. Режим доступа: https://www.givaudan.com/ (05.03.2016)Product Data Sheet «Deep Clean Mod A» [Электронный ресурс]. Режим доступа: https://www.givaudan.com/ (05.03.2016)Прохорова Г.В., Глухарева Н.А. Мицеллообразование в водных растворах смесей ПАВ, включающих алкилполиглюкозиды // Коллоидный журнал. 2011. Т. 73, N 6. С. 842-846.Прохорова Г.В., Глухарева Н.А. Мицеллообразование в водных растворах смесей ПАВ, включающих алкилполиглюкозиды // Коллоидный журнал. 2011. Т. 73, N 6. С. 842-846.Иванов Р.А., Соболева О.А., Чернышева М.Г., Бадун Г.А. Адсорбция и распределение компонентов смесей кокоамидопропил бетаина и лизоцима в системе вода/октан // Коллоидный журнал. 2014. Т. 76, N 3. С. 347-355. DOI: 10.7868/S0023291214030057Иванов Р.А., Соболева О.А., Чернышева М.Г., Бадун Г.А. Адсорбция и распределение компонентов смесей кокоамидопропил бетаина и лизоцима в системе вода/октан // Коллоидный журнал. 2014. Т. 76, N 3. С. 347-355. DOI: 10.7868/S0023291214030057Christov N.C., Denkov N.D., Kralchevsky P.A., Ananthapadmanabhan K.P., Lips A. Synergistic sphere-to-rod micelle transition in mixed solutions of sodium dodecyl sulfate and cocoamidopropyl betaine // Langmuir. 2004. V. 20, N 3. P. 565-571.Christov N.C., Denkov N.D., Kralchevsky P.A., Ananthapadmanabhan K.P., Lips A. Synergistic sphere-to-rod micelle transition in mixed solutions of sodium dodecyl sulfate and cocoamidopropyl betaine // Langmuir. 2004. V. 20, N 3. P. 565-571.Дремук А.П., Махова Н.И., Киенская К.И., Авраменко Г.В. Подбор стабилизатора модельной косметической эмульсии // Бутлеровские сообщения. 2014. Т. 38, N 4. С. 140-145.Дремук А.П., Махова Н.И., Киенская К.И., Авраменко Г.В. Подбор стабилизатора модельной косметической эмульсии // Бутлеровские сообщения. 2014. Т. 38, N 4. С. 140-145.Дремук А.П., Киенская К.И., Авраменко Г.В., Колдаева Т.Ю. Объемные и поверхностные свойства бинарных и тройных смесей алкилполиглюкозидов с анионным и неионогенным поверхностно-активными веществами // Научные ведомости Белгородского государственного университета. Серия: Естественные науки. 2015. Т. 31, N 9 (206). С.111-117.Дремук А.П., Киенская К.И., Авраменко Г.В., Колдаева Т.Ю. Объемные и поверхностные свойства бинарных и тройных смесей алкилполиглюкозидов с анионным и неионогенным поверхностно-активными веществами // Научные ведомости Белгородского государственного университета. Серия: Естественные науки. 2015. Т. 31, N 9 (206). С.111-117.Сердюк А.И., Кучер Р.В. Мицеллярные переходы в растворах поверхностно-активных веществ. Киев: Наукова думка, 1987. 205 с.Сердюк А.И., Кучер Р.В. Мицеллярные переходы в растворах поверхностно-активных веществ. Киев: Наукова думка, 1987. 205 с.Русанов А.И. Мицеллообразование в растворах поверхностно-активных веществ. CПб.: Химия, 1992. 280 с.Русанов А.И. Мицеллообразование в растворах поверхностно-активных веществ. CПб.: Химия, 1992. 280 с.Holland P.M., Rubingh D.N. Nonideal multlcomponent mixed micelle model // J. Phys. Chem. 1983. V. 87, N 11. P. 1984-1990. DOI: 10.1021/j100234a030Holland P.M., Rubingh D.N. Nonideal multlcomponent mixed micelle model // J. Phys. Chem. 1983. V. 87, N 11. P. 1984-1990. DOI: 10.1021/j100234a030

The authors declare that there are no conflicts of interest present.