Preview

Известия вузов. Прикладная химия и биотехнология

Расширенный поиск

Поиск


Сортировать по:     
 
Выпуск Название
 
Том 9, № 4 (2019) Исследование биохимического состава плодов яблони Южного Прибайкалья и продуктов виноделия, сброженных на древесной щепе Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Г. C. Гусакова, Н. П. Супрун, М. А. Раченко, А. Н. Чеснокова, Е. В. Чупарина, А. И. Немчинова, С. С. Макаров
"... characteristics of apple wine material during fermentation on wood chips under ultrahigh yeast concentration ..."
 
Том 8, № 3 (2018) ОСОБЕННОСТИ БАТОНАЖА В ТЕХНОЛОГИИ КРАСНЫХ СТОЛОВЫХ ВИН Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Н. М. Агеева, С. А. Бирюкова, У. А. Лисовец
"... yeast (Magarach Institute). Upon the completion of fermentation, the wine material was separated ..."
 
Том 7, № 2 (2017) ВЛИЯНИЕ ТЕМПЕРАТУРЫ НА ЭФФЕКТИВНОСТЬ ОБМЕННЫХ ПРОЦЕССОВ ПРИ БАТОНАЖЕ В ТЕХНОЛОГИИ ВИНОГРАДНЫХ СТОЛОВЫХ ВИН Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Н. М. Агеева, С. А. Бирюкова, У. А. Лисовец
"... IOC 18-2007 (France). At the end of fermentation the wine material was divided into four sample ..."
 
Том 9, № 3 (2019) Термопластическая экструзия в процессах пищевой биотехнологии Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. Ю. Шариков, В. И. Степанов, В. В. Иванов
"... of the technological process – from the pretreatment of raw materials to the stages of biocatalysis, fermentation ..."
 
Том 8, № 3 (2018) ВЛИЯНИЕ ПРЕДВАРИТЕЛЬНОЙ ОБРАБОТКИ ЭНЕРГЕТИЧЕСКОЙ КУЛЬТУРЫ МИСКАНТУСА НА ВЫХОД БИОЭТАНОЛА Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
О. В. Байбакова
 
Том 7, № 1 (2017) СОРБЦИЯ ИОНОВ ЖЕЛЕЗА (III) ИЗ ВИН ЦЕОЛИТАМИ, ОБРАБОТАННЫМИ КИСЛОТОЙ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Р. С. Арутюнян, Л. Р. Арутюнян, И. А. Петросян, Г. Г. Бадалян, А. О. Саргсян, Т. Ф. Кузнецова, А. И. Иванец
"... The aim of the research is to study the Fe(III) ion sorption from wines by natural zeolites treated ..."
 
Том 8, № 3 (2018) СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ РЕЦЕПТУРЫ НАЧИНКИ ПИРОЖНОГО С ЯБЛОЧНЫМ ПОВИДЛОМ С ДОБАВЛЕНИЕМ ПЮРЕ ИЗ ПЛОДОВ АРОНИИ ЧЕРНОПЛОДНОЙ И ОБЛЕПИХИ КРУШИНОВИДНОЙ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Г. Ш. Гимакова, И. И. Багаутдинов
"... instead of apple butter. The 20, 40, 60 and 80% dosages of the additives to the total weight were studied ..."
 
Том 9, № 4 (2019) Исследование биосинтетической активности молочнокислых бактерий Lactobacillus acidophilus при сбраживании лактозы молочной сыворотки Аннотация  похожие документы
Е. А. Шиповская, В. В. Евелева, Т. М. Черпалова
 
Том 8, № 1 (2018) СПЕКТРОФОТОМЕТРИЧЕСКИЙ МЕТОД ОПРЕДЕЛЕНИЯ ЖЕЛЕЗА (III) В РАЗНЫХ СОРТАХ ЯБЛОК Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Р. А. Алиева, А. В. Айвазова, Ф. Е. Еспанди, Ф. М. Чырагов
"... (III) in three apple cultivars. ..."
 
Том 8, № 2 (2018) ИССЛЕДОВАНИЕ СОСТАВА НИЗКОМОЛЕКУЛЯРНЫХ БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫХ ВЕЩЕСТВ ЖМЫХА РАНЕТА ПУРПУРНОГО Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Н. П. Тигунцева, В. И. Луцкий
"... Purple apple pomace. Pomace extraction using solvents and supercritical CO2 fluid extraction were carried ..."
 
1 - 10 из 18 результатов 1 2 > >> 

Советы по поиску:

  • Поиск ведется с учетом регистра (строчные и прописные буквы различаются)
  • Служебные слова (предлоги, союзы и т.п.) игнорируются
  • По умолчанию отображаются статьи, содержащие хотя бы одно слово из запроса (то есть предполагается условие OR)
  • Чтобы гарантировать, что слово содержится в статье, предварите его знаком +; например, +журнал +мембрана органелла рибосома
  • Для поиска статей, содержащих все слова из запроса, объединяйте их с помощью AND; например, клетка AND органелла
  • Исключайте слово при помощи знака - (дефис) или NOT; например. клетка -стволовая или клетка NOT стволовая
  • Для поиска точной фразы используйте кавычки; например, "бесплатные издания". Совет: используйте кавычки для поиска последовательности иероглифов; например, "中国"
  • Используйте круглые скобки для создания сложных запросов; например, архив ((журнал AND конференция) NOT диссертация)