Preview

Известия вузов. Прикладная химия и биотехнология

Расширенный поиск

Поиск


Сортировать по:     
 
Выпуск Название
 
Том 8, № 1 (2018) ОБОСНОВАНИЕ И РАЗРАБОТКА ТЕХНОЛОГИИ СУШЕНОГО ФОРМОВАННОГО ПРОДУКТА ИЗ ТРЕПАНГА Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
С. Н. Максимова, Т. Н. Слуцкая, А. Г. Ким, Е. В. Федосеева, Е. М. Панчишина, Е. В. Суровцева
"... «Snacks from dried sea cucumber». The quality evaluation of the finished product according to its ..."
 
Том 7, № 3 (2017) ХАРАКТЕРИСТИКА ТРЕПАНГА КАК ЦЕННОГО ОБЪЕКТА АКВАКУЛЬТУРЫ ДЛЯ ПОЛУЧЕНИЯ ФИЗИОЛОГИЧЕСКИ ПОЛЕЗНЫХ ПРОДУКТОВ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
С. Н. Максимова, А. Г. Ким, Е. В. Федосеева, Д. В. Полещук
"... and, as a result, aquaculture farms in the Far East of the Russian Federation. Far Eastern sea cucumber (tre-pang ..."
 
Том 14, № 3 (2024) Экстракт ламинарии слоевища сушеного (Laminaria thalli) как средство стимулирования прорастания и переваримости овса и гречихи Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. В. Снегирева, Л. Е. Мелёшкина, О. Н. Мусина
"... their digestibility using a dried Laminaria thalli extract. The research was conducted using hulless oats (Avena ..."
 
Том 10, № 3 (2020) Испытание влияния новых биопестицидов на возбудителей болезней овощей с применением ДНК-маркеров Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Н. Е. Павловская, И. Н. Гагарина, А. Ю. Гаврилова, Д. Б. Бородин
"... was used to identify the most common diseases of tomato (Xanthomonas euvesicatoria), cucumber (Ascochyta ..."
 
Том 8, № 3 (2018) СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ РЕЦЕПТУРЫ НАЧИНКИ ПИРОЖНОГО С ЯБЛОЧНЫМ ПОВИДЛОМ С ДОБАВЛЕНИЕМ ПЮРЕ ИЗ ПЛОДОВ АРОНИИ ЧЕРНОПЛОДНОЙ И ОБЛЕПИХИ КРУШИНОВИДНОЙ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Г. Ш. Гимакова, И. И. Багаутдинов
"... . A filling with apple butter without the addition of black chokeberry and sea-buckthorn was used ..."
 
Том 7, № 3 (2017) ДЕЙСТВИЕ ПРЕСНОЙ ВОДЫ НА ПАРАМЕТРЫ ИНДУКЦИИ ФЛУОРЕСЦЕНЦИИ ПРЕДСТАВИТЕЛЕЙ РОДА FUCUS В УСЛОВИЯХ БЕЛОГО МОРЯ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
В. П. Андреев, Ж. В. Плахотская
"... . vesiculosus L. and F. distichus L. was restored within 60 hours after the algae had returned to the sea. In F ..."
 
Том 13, № 3 (2023) Сверхкритический экстракт из бурой водоросли Японского моря Undaria pinnatifida как источник биологически активных веществ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
О. В. Табакаева, А. В. Табакаев
 
Том 8, № 1 (2018) ИССЛЕДОВАНИЕ АНТИОКСИДАНТНЫХ И АНТИМИКРОБНЫХ СВОЙСТВ БИОПРОТЕКТОРОВ ИЗ ОТХОДОВ СОКОВЫХ ПРОИЗВОДСТВ КАК ИНГРЕДИЕНТОВ ДЛЯ ОБОГАЩЕНИЯ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Н. Д. Замбулаева, С. Д. Жамсаранова
"... This paper is aimed at investigating the antimicrobial and antioxidant properties of dried ..."
 
Том 8, № 2 (2018) ИССЛЕДОВАНИЕ СОСТАВА НИЗКОМОЛЕКУЛЯРНЫХ БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫХ ВЕЩЕСТВ ЖМЫХА РАНЕТА ПУРПУРНОГО Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Н. П. Тигунцева, В. И. Луцкий
"... on the efficiency of super-critical CO2 fluid extraction, we used dried pomace, pomace of natural moisture (21 ..."
 
Том 7, № 1 (2017) ПОЛУЧЕНИЕ И ИЗУЧЕНИЕ СВОЙСТВ КОМПОЗИТОВ НА ОСНОВЕ БАКТЕРИАЛЬНОЙ ЦЕЛЛЮЛОЗЫ И ПОЛИ-N, N-ДИМЕТИЛ-3,4-МЕТИЛЕНПИРРОЛИДИНИЙ ХЛОРИДА Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
В. В. Ревин, Н. А. Кленова, Н. А. Редькин, З. П. Белоусова, К. Н. Тукмаков, Ю. А. Маркова, Э. Ю. Сосова
"... . Scanning electron microscopy confirmed the formation of the crystals of the polymer in dried films when ..."
 
Том 8, № 3 (2018) ИССЛЕДОВАНИЕ ТОКСИЧНОСТИ И ОТНОСИТЕЛЬНОЙ БИОЛОГИЧЕСКОЙ ЦЕННОСТИ ЛЕСПЕДЕЦЫ ДВУЦВЕТНОЙ И ПРОДУКТА С ЕЕ ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. А. Юферова, О. В. Сахарова, В. А. Смольяников, Р. И. Живчикова
"... and food products obtained on its basis. The research objects consisted in the air-dried green mass ..."
 
Том 11, № 1 (2021) Образование первичных метаболитов и хлорофилла в растениях Cucumis sativus L. при воздействии конъюгата l-рамнозы с м-аминобензойной кислотой Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
И. С. Черепанов, А. А. Журавлева
"... of primary metabolites and chlorophyll during germination of cucumber (Cucumis sativus L.) seeds ..."
 
Том 8, № 3 (2018) ОСОБЕННОСТИ БАТОНАЖА В ТЕХНОЛОГИИ КРАСНЫХ СТОЛОВЫХ ВИН Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Н. М. Агеева, С. А. Бирюкова, У. А. Лисовец
"... -Sauvignon grape variety fermented using the Oenoferm Rouge (Germany) active dried yeast and the Bastardo ..."
 
Том 9, № 3 (2019) Лиофилизация вакцин, не содержащих живых микроорганизмов Аннотация  похожие документы
А. В. Комиссаров, Д. Н. Бибиков, О. А. Волох, С. А. Бадарин, Н. В. Синицына, Н. И. Костылева, А. К. Никифоров
"... of Medicinal Products, all inactivated vaccines produced in dried form in the Russian Federation are obtained ..."
 
Том 12, № 4 (2022) Исследование возможности модификации нетканых материалов хлоргексидином с целью придания антибактериальных свойств Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
М. С. Лисаневич, Е. В. Перушкина
"... impregnation were dried to a constant weight. The drying time of Holofiber® VOLUMETRIC P 84 amounted to 10 min ..."
 
Том 12, № 4 (2022) Получение адсорбентов из подсолнечной лузги для удаления хрома (VI) из сточных вод Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. А. Федотов, Е. Ю. Руденко
"... and dried at 105 °C to a constant weight. Studies showed that adsorbents obtained from sunflower husks can ..."
 
Том 12, № 2 (2022) Антимикробные препараты природного происхождения: обзор свойств и перспективы применения Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Д. Р. Червоткина, А. В. Борисова
"... in native and dried form, as well as separately extracted plant components, such as essential oils, phenolic ..."
 
Том 11, № 4 (2021) Обоснование использования биопотенциала гидролизатов коллагенсодержащего рыбного сырья в протеиновом спортивном питании Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Ю. О. Некрасова, О. Я. Мезенова, Й. Т. Мерзель
"... ) for protein sports nutrition. Sublimated low-molecular weight peptide water-soluble and dried water-insoluble ..."
 
Том 10, № 3 (2020) Особенности поведения фермента панкреатической липазы при рециклизации в процессах синтеза бутилбутирата в неводных средах Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
В. С. Гамаюрова, Г. А. Давлетшина
"... , we investigate the possibility of using non-immobilized freeze-dried lipase (Lipase from porcine ..."
 
Том 10, № 4 (2020) Некоторые закономерности экстракции антоцианов из растительных источников Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Я. Ю. Саласина, Д. А. Калиникин, В. И. Дейнека, Л. А. Дейнека
"... , fruits of the garden nightshade, cornelian cherries, blueberries and red cabbage, as well as dried peony ..."
 
Том 11, № 2 (2021) Адсорбция нефтепродуктов модифицированными и активированными адсорбентами Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. Д. Чугунов, Е. Г. Филатова
"... dried to a constant weight at a temperature of 120-150 °C were stirred for 24 h with 200 ml of a 12% HCl ..."
 
Том 10, № 2 (2020) Ферментативная модификация побочного мясокостного коллагенсодержащего сырья при его переработке Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Н. Ю. Мезенова, С. В. Агафонова, О. Я. Мезенова, Л. С. Байдалинова, В. В. Волков
"... materials by weight. The yield of proteins by the content of solid products in water-soluble freeze-dried ..."
 
Том 12, № 1 (2022) Синтез привитого сополимера полибутилакрилата на рыбный коллаген при использовании фотокатализатора – сложного оксида RbTe1,5W0,5O6 Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Л. Л. Семенычева, М. А. Уромичева, В. О. Часова, Д. Г. Фукина, А. В. Корягин, Н. Б. Валетова, Е. В. Сулейманов
"... was repeatedly washed in distilled water at a temperature of 50 °C. The washed catalyst was dried ..."
 
Том 13, № 2 (2023) Изменение состава эфирного масла Thymus vulgaris при различных условиях хранения и его антимикробная активность Аннотация  похожие документы
Л. В. Чонг, Б. Б. Тхинь
"... . The essential oils were obtained by hydrodistillation of air-dried samples and analyzed using gas chromatography ..."
 
Том 14, № 1 (2024) Состав жирных кислот высших водных растений озера Котокель как ценного биологического сырья Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
С. В. Жигжитжапова, Е. П. Никитина, С. В. Базарсадуева, Е. П. Дыленова, О. А. Аненхонов, В. В. Тараскин, Л. Д. Раднаева
"... and fatty acid content of dried higher aquatic plants from Lake Kotokel (Republic of Buryatia, Russia ..."
 
Том 14, № 3 (2024) Биохимический состав биосубстанций из пантов марала Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
И. Н. Гришаева, М. Г. Кротова
"... , and subjected to ultrasonic enzymatic hydrolysis. The press cake from the extraction of antler base was dried ..."
 
Том 8, № 4 (2018) СРАВНИТЕЛЬНАЯ ОЦЕНКА СПОСОБОВ ГИДРОЛИЗА КОЛЛАГЕНСОДЕРЖАЩЕГО РЫБНОГО СЫРЬЯ ПРИ ПОЛУЧЕНИИИ ПЕПТИДОВ И ИССЛЕДОВАНИЕ ИХ АМИНОКИСЛОТНОЙ СБАЛАНСИРОВАННОСТИ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
О. Я. Мезенова, В. В. Волков, Т. .. Мерзель, Т. .. Гримм, С. .. Кюн, А. .. Хелинг, Н. Ю. Мезенова
"... are demonstrated to contain more than 82% of proteins (calculated with reference to dried substance), less than 6 ..."
 
Том 13, № 1 (2023) Кинетические кривые сорбции нефтепродуктов прокаленным сорбентом из золошлаковых отходов теплоэнергетики Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Т. Г. Короткова, С. А. Бушумов
"... out. As a sorbent, dried and calcined ash and slag wastes accumulated by hydraulic ash removal ..."
 
Том 9, № 4 (2019) Влияние защитного покрытия на основе органического связующего на коррозионную устойчивость стали Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. А. Яковлева, Е. А. Анциферов, Е. А. Гусева, С. В. Садловский
"... to aggressive environments, e.g. sea water, presents itself as an urgent task in material science. One ..."
 
Том 9, № 3 (2019) Сравнительный анализ состава питательных основ методом спектроскопии ЯМР Аннотация  похожие документы
А. С. Остяк, И. А. Ушаков, Н. М. Хаптанова, Н. Г. Гефан, В. И. Кузнецов, Е. Н. Оборина, С. Н. Адамович, Е. И. Иванова, И. Б. Розенцвейг
"... the physicochemical properties of nutrient bases made from sea and river fish and squid using new approaches (NMR ..."
 
Том 12, № 3 (2022) Применение комплекса антоцианов в роли индикаторов для алкалиметрического титрования Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
С. М. Дрюцкая, И. В. Толстенок, Н. Ю. Якушева
"... . Aqueous and alcoholic extracts derived from the fruit of ashberry, sea-buckthorn, lingonberry, blueberry ..."
 
Том 14, № 4 (2024) Влияние метода су-вид и ферментативной реструктуризации мышечной ткани макруруса малоглазого на формирование качества готовой продукции Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Т. Н. Пивненко, Ю. М. Позднякова, Е. М. Панчишина, Р. В. Есипенко
"... The conducted study was aimed at validating a technology for processing a deep-sea fishing species ..."
 
1 - 32 из 32 результатов

Советы по поиску:

  • Поиск ведется с учетом регистра (строчные и прописные буквы различаются)
  • Служебные слова (предлоги, союзы и т.п.) игнорируются
  • По умолчанию отображаются статьи, содержащие хотя бы одно слово из запроса (то есть предполагается условие OR)
  • Чтобы гарантировать, что слово содержится в статье, предварите его знаком +; например, +журнал +мембрана органелла рибосома
  • Для поиска статей, содержащих все слова из запроса, объединяйте их с помощью AND; например, клетка AND органелла
  • Исключайте слово при помощи знака - (дефис) или NOT; например. клетка -стволовая или клетка NOT стволовая
  • Для поиска точной фразы используйте кавычки; например, "бесплатные издания". Совет: используйте кавычки для поиска последовательности иероглифов; например, "中国"
  • Используйте круглые скобки для создания сложных запросов; например, архив ((журнал AND конференция) NOT диссертация)