Preview

Известия вузов. Прикладная химия и биотехнология

Расширенный поиск

Поиск


Сортировать по:     
 
Выпуск Название
 
Том 13, № 4 (2023) Биохимический состав фруктового сусла из мелкоплодных сортов яблони Южного Прибайкалья Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Н. П. Супрун, Г. С. Гусакова, Н. С. Аникина, Е. А. Сластья
"... and organic acids) of fruit must from small-fruit apple varieties grown in the Southern Baikal region ..."
 
Том 13, № 2 (2023) Биохимический состав плодов яблонь районированных сортов, произрастающих в разных агроценозах Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Н. Л. Наумова, А. А. Лукин, Т. Н. Слепнёва, Е. А. Велисевич
"... .1%), respectively. In all apple varieties, the contents of organic acids, vitamin C, dry matter, sugars and mineral ..."
 
Том 9, № 4 (2019) Исследование биохимического состава плодов яблони Южного Прибайкалья и продуктов виноделия, сброженных на древесной щепе Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Г. C. Гусакова, Н. П. Супрун, М. А. Раченко, А. Н. Чеснокова, Е. В. Чупарина, А. И. Немчинова, С. С. Макаров
"... The present work is aimed at studying the biochemical composition of apple fruits growing ..."
 
Том 12, № 2 (2022) Исследование антиоксидантных показателей ягод красной смородины сортов, районированных в Свердловской области Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
О. В. Чугунова, А. В. Вяткин, В. М. Тиунов, Е. М. Чеботок
"... In this work, nine varieties of red currant cultivars, recognized for use in the Sverdlovsk Oblast ..."
 
Том 15, № 2 (2025) Исследование динамики осветления свежего яблочного сусла различных сортов яблони юга России Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Н. М. Агеева, А. А. Ширшова, А. А. Храпов
"... из сортов Марго, Джин, Орфей, Кармен, Экзотика, Либерти, Персиковое, Амулет, Золотое летнее, Кетни. С ..."
 
Том 12, № 4 (2022) Особенности состава и содержания ауксинов в тканях яблони сибирской Malus baccata L. Borkh. Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. В. Столбикова, Л. В. Дударева, А. В. Рудиковский, З. О. Ставицкая, Т. В. Копытина, Е. Г. Рудиковская
"... , including young leaves, apical meristems, cambium, embryos and endosperm, as well as developing fruits ..."
 
Том 13, № 3 (2023) Содержание каротиноидов в плодах абрикоса Prunus armeniaca L. в зависимости от способа извлечения Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
М. В. Семенова, А. Г. Куклина, В. В. Кондратьева, Л. С. Олехнович, Т. В. Воронкова
"... in apricot (Prunus armeniaca L., Rosaceae) fruits of Moscow breeding varieties Aisberg, Vodoley, Guiani, Lel ..."
 
Том 8, № 3 (2018) ВЛИЯНИЕ САЛИЦИЛОВОЙ КИСЛОТЫ НА ФОРМИРОВАНИЕ ОКИСЛИТЕЛЬНОГО СТРЕССА, ИНДУЦИРОВАННОГО CdSO4 В ПРОРОСТКАХ ПШЕНИЦЫ СОРТА «КРАСНОДАРСКАЯ 99» Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Г. А. Абилова
"... .) of the Krasnodarskaya 99 variety were soaked in a 0,1 mm salicylic acid solution for 6 hours and subsequently grown ..."
 
Том 7, № 2 (2017) ВЛИЯНИЕ ТЕМПЕРАТУРЫ НА ЭФФЕКТИВНОСТЬ ОБМЕННЫХ ПРОЦЕССОВ ПРИ БАТОНАЖЕ В ТЕХНОЛОГИИ ВИНОГРАДНЫХ СТОЛОВЫХ ВИН Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Н. М. Агеева, С. А. Бирюкова, У. А. Лисовец
"... of nitrogenous substances - amine nitrogen and amino acids, during the batonnage in the technology of white table ..."
 
Том 8, № 3 (2018) ОСОБЕННОСТИ БАТОНАЖА В ТЕХНОЛОГИИ КРАСНЫХ СТОЛОВЫХ ВИН Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Н. М. Агеева, С. А. Бирюкова, У. А. Лисовец
"... -Sauvignon grape variety fermented using the Oenoferm Rouge (Germany) active dried yeast and the Bastardo ..."
 
Том 13, № 2 (2023) Особенности биохимического состава сидров из различного сырья Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. А. Ширшова, Н. М. Агеева, О. Н. Шелудько, А. А. Храпов, Е. В. Ульяновская, Е. А. Чернуцкая
"... Apple tree is the most common among other fruit crops. Apple fruit is the primary raw material ..."
 
Том 15, № 2 (2025) Крепленый алкогольный напиток типа портвейн из плодов груши уссурийской Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
К. Р. Иванова, Е. А. Привалова
"... The Siberian region abounds in fruit and berries, whose potential for use in winemaking ..."
 
Том 13, № 3 (2023) Сорт-штаммовая специфичность взаимодействия Bacillus subtilis c растениями Phaseolus vulgaris L. при солевом стрессе Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
О. В. Маркова, С. Р. Гарипова, Л. И. Пусенкова
"... variety and environmental conditions. The reactions of three-week-old plants of the Ufimskaya ..."
 
Том 8, № 4 (2018) СОРТОВЫЕ ОСОБЕННОСТИ ЛЬНА-ДОЛГУНЦА И КАЧЕСТВО ХЛЕБОБУЛОЧНЫХ ИЗДЕЛИЙ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Т. А. Толмачева, И. И. Дмитревская, Ю. Б. Белопухова, С. Л. Белопухов, О. А. Жарких
"... flour of different flax varieties and sprouted flax seeds on the quality of bakery products is studied ..."
 
Том 12, № 1 (2022) Накопление антоцианов и фенольных кислот и антиоксидантная активность некоторых сортов салата, выращенных в открытом грунте и методом гидропоники Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Е. Ю. Олейниц, И. А. Суходолов, А. В. Константинович, В. И. Дейнека, И. П. Блинова, Л. А. Дейнека
"... We assess the level of anthocyanins and phenolic acids accumulated in the leaves of lettuce ..."
 
Том 13, № 3 (2023) Синтез нитратов целлюлозы из целлюлозы мискантуса гигантского сорта Камис, полученной в условиях опытно-промышленного производства Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. А. Корчагина
"... cellulose isolated from raw materials under pilot production conditions using the nitric acid method having ..."
 
Том 7, № 4 (2017) ВЛИЯНИЕ ВОДНЫХ ЭКСТРАКТОВ КАРТОФЕЛЯ IN VITRO НА ЖИЗНЕСПОСОБНОСТЬ И МОРФОЛОГИЮ ВОЗБУДИТЕЛЯ КОЛЬЦЕВОЙ ГНИЛИ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
О. А. Ножкина, А. И. Перфильева, А. В. Сидоров, И. А. Граскова
"... The effect of an aqueous extract of different varieties of potato plants on the morphological ..."
 
Том 9, № 2 (2019) Оптимизация условий экстракции биологически активных соединений с антиоксидантными свойствами из плодов боярышника (Crataegus) Аннотация  похожие документы
А. Р. Валеева, Н. В. Макарова, Д. Ф. Валиулина
"... contains important organic acids and flavonoids, such as carotene, pectin, ascorbic acid, saponins, starch ..."
 
Том 9, № 2 (2019) Оптимизация условий экстракции биологически активных соединений с антиоксидантными свойствами из плодов боярышника (Crataegus) Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. Р. Валеева, Н. В. Макарова, Д. Ф. Валиулина
"... contains important organic acids and flavonoids, such as carotene, pectin, ascorbic acid, saponins, starch ..."
 
Том 12, № 3 (2022) Применение комплекса антоцианов в роли индикаторов для алкалиметрического титрования Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
С. М. Дрюцкая, И. В. Толстенок, Н. Ю. Якушева
"... acid-base indicator. This indicator can be a good alternative to the widely-used phenolphthalein test ..."
 
Том 8, № 1 (2018) СПЕКТРОФОТОМЕТРИЧЕСКИЙ МЕТОД ОПРЕДЕЛЕНИЯ ЖЕЛЕЗА (III) В РАЗНЫХ СОРТАХ ЯБЛОК Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Р. А. Алиева, А. В. Айвазова, Ф. Е. Еспанди, Ф. М. Чырагов
"... , with the maximum yield shifting to an acid medium. The ratios of the reacting components are calculated ..."
 
Принято в печать Исследование неполной медной соли полиакриловой кислоты в качестве антисептика для древесины Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Е. А. Матвеева, В. Е. Кузнецова, Р. Т. Усманов, Д. О. Самульцев, Л. А. Беловежец
"... The current market of wood preservatives offers a wide variety of products. However, the search ..."
 
Том 15, № 1 (2025) Исследование неполной медной соли полиакриловой кислоты в качестве антисептика для древесины Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Е. А. Матвеева, В. Е. Кузнецова, Р. Т. Усманов, Д. О. Самульцев, Л. А. Беловежец
"... The current market of wood preservatives offers a wide variety of products. However, the search ..."
 
Том 7, № 2 (2017) АНАЛИЗ ПРОИЗВОДНЫХ КОФЕЙНОЙ КИСЛОТЫ В КАЛЛУСНОЙ КУЛЬТУРЕ ECHINACEAPURPUREA Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Т. И. Дитченко, П. С. Шабуня, С. А. Фатыхова, О. В. Молчан, В. М. Юрин
"... He aim of the work was to analyze the hydroxycinnamic acids composition and their derivatives ..."
 
Том 7, № 3 (2017) ИССЛЕДОВАНИЕ КОМПОНЕНТНОГО СОСТАВА ФЕНОЛЬНЫХ СОЕДИНЕНИЙ И АНТИОКСИДАНТНОЙ АКТИВНОСТИ БРУСНИЧНОГО СОКА Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Е. А. Быстрова, Е. В. Алексеенко
"... of anthocyanins, catechins, hydroxycinnamic acids. The study shows that the quantity and quality of complex study ..."
 
Том 12, № 4 (2022) Исследование макронутриентов семян конопли в процессе кратковременного проращивания Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
И Э. Миневич, А. П. Нечипоренко, А. А. Гончарова, В. И. Ущаповский
"... in such parameters as fat content, acid number and peak intensity of functional groups in the lipid fingerprint ..."
 
Том 10, № 2 (2020) Получение новых кремнийорганических удобрений и их апробация при моделировании водных стрессов Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Г. Ю. Рабинович, Ю. Д. Смирнова, Н. В. Фомичева
"... , resulting in the increased content of nitrates, humic acids and silicon compounds in the finished ..."
 
Том 8, № 2 (2018) СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ ТЕХНОЛОГИИ ПРОИЗВОДСТВА ФРУКТОВО-СЫВОРОТОЧНЫХ НАПИТКОВ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Т. А. Краснова, И. В. Тимощук, Н. А. Самойлова, Ю. С. Шульженко
"... Fruit- whey drinks - products on the basis of whole or restored whey. Presently, water from ..."
 
Том 10, № 4 (2020) Изучение изменений физико-химических и микробиологических показателей полуфабриката из картофеля после электронной стерилизации Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. А. Дриль, А. Н. Сапожников
"... ) on vacuumized peeled and cut potatoes of the Bellarosa variety. Potato samples were treated with ascorbic acid ..."
 
Том 10, № 4 (2020) Некоторые закономерности экстракции антоцианов из растительных источников Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Я. Ю. Саласина, Д. А. Калиникин, В. И. Дейнека, Л. А. Дейнека
"... of purple carrots, roots of purple potatoes of the Amethyst variety, fresh fruits of Michurin's aronia ..."
 
Том 10, № 4 (2020) Особенности влияния штамма Bacillus thuringiensis 0271 на отдельные показатели неспецифической резистентности Origanum vulgare L. к стрессовым условиям Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. В. Крыжко, У. М. Буджурова
"... content was measured spectrophotometrically. The total content of phenolic compounds, ascorbic acid ..."
 
Том 9, № 1 (2019) Содержание некоторых микроэлементов в плодовых телах базидиомицет Восточного Забайка Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Е. А. Бондаревич, Н. Н. Коцюржинская, Г. Ю. Самойленко, О. А. Лескова
"... was the microelement which more often migrates from the soil to the fungal fruit, especially to the Agaricus bisporus ..."
 
Том 12, № 4 (2022) Влияние штаммов Bacillus thuringiensis на ростовые и метаболические процессы в проростках Pisum sativum L. Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. В. Крыжко, Н. Н. Смаглий
"... on the length of root and stem and the weight of 10-day-old sprouts of Deviz pea variety. Treatment with a spore ..."
 
Том 13, № 1 (2023) Перспективы применения модифицированного биофунгицида на основе Trichoderma viride для оздоровления почв Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Н. И. Кириллова, И. А. Дегтярева, Е. А. Прищепенко
"... , vegetable, fruit and berry crops, as well as for soil application. A promising research direction consists ..."
 
Том 7, № 3 (2017) ОСОБЕННОСТИ ПОЛУЧЕНИЯ И СОХРАНЕНИЯ CANNA × HYBRIDA HORT. EX BACKER В УСЛОВИЯХ IN VITRO Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. Ш. Тевфик, И. В. Митрофанова
"... of promising garden varieties of Canna. The experiments were conducted in the plant biotechnology and virology ..."
 
Том 10, № 3 (2020) Формирование химического состава зерна яровой пшеницы при различном уровне минерального питания Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Д. В. Чикишев, Н. В. Абрамов, Н. С. Ларина, С. В. Шерстобитов
"... 31 variety in the Tyumen region. The following parameters were determined: wheat grain yield, grain ..."
 
Том 9, № 4 (2019) Взаимодействие гидрата 1-герматранола со щавелевой кислотой Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
В. П. Барышок, Н.Т.З. Ле
"... Polycarboxylic acids are involved in many life processes, along with germatranes exhibiting high ..."
 
Том 7, № 4 (2017) ФОТОДЕСТРУКТИВНЫЕ ПРЕВРАЩЕНИЯ БЕНЗОЙНОЙ КИСЛОТЫ И ЕЕ ПРОИЗВОДНЫХ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
М. Н. Устинова, О. Е. Лебедева, В. И. Курдупова
"... The destruction kinetics of benzoic acid and its two derivative pharmaceutical preparations ..."
 
Том 11, № 1 (2021) Получение молочной кислоты из шелухи овса Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Н. А. Шавыркина, E. А. Скиба
"... materials. It has been recently proposed to obtain a polylactide precursor – lactic acid – from inexpensive ..."
 
Том 15, № 2 (2025) Термическая этерификация полисахаридов соевой шелухи лимонной кислотой Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
С. Н. Евстафьев, Е. С. Фомина, Н. П. Тигунцева
"... polysaccharides with citric acid and its effect on the mechanical characteristics of compressed husks. The thermal ..."
 
Том 14, № 4 (2024) Исследование продуктивности и свойств штамма Weizmannia coagulans, способного синтезировать L-молочную кислоту Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Н. Л. Ертилецкая, А. А. Суханова, А. Н. Бояндин, А. А. Середа, С. Н. Сырцов, Ю. А. Прокопчук
"... Studies on the producers of L-lactic acid are highly relevant at the moment due to the broad scope ..."
 
Том 9, № 1 (2019) Генерация пероксида водорода в растениях и культурах клеток картофеля при инфицировании Pectobacteriumcarotovorumssp. сarotovorum Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
С. В. Бояркина, Ю. В. Омеличкина, Т. Н. Шафикова
"... plants and their cell cultures (Solanum tuberosum L.) of two varieties - Lugovskoy and Lukyanovsky ..."
 
Том 10, № 3 (2020) Прикладные аспекты кислотно-основных взаимодействий и моделирование равновесных концентраций в двухкомпонентных смесях кислот Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Б. Б. Танганов
"... publications. In almost all such publications, acid-base interactions are considered exclusively with regard ..."
 
Том 12, № 4 (2022) Биоинформатический метод определения однонуклеотидных полиморфизмов на примере гена WIN у Glycine max Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
П. Д. Тимкин, А. А. Пензин
"... to degrade foreign nucleic acids. This ability provides for a general nonspecific immune response ..."
 
Том 7, № 1 (2017) ОПТИМИЗАЦИЯ УСЛОВИЙ ПОЛУЧЕНИЯ ЛИПОСОМАЛЬНОЙ ФОРМЫ КОНЦЕНТРАТА ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫХ ЖИРНЫХ КИСЛОТ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Э. В. Сынгеева, Г. П. Ламажапова, С. Д. Жамсаранова
"... with a concentrate of polyunsaturated fatty acids (PUFA). We obtained the concentrate from seal fat by method ..."
 
Том 8, № 3 (2018) СИНТЕЗ И ИЗУЧЕНИЕ ПОВЕРХНОСТНОЙ АКТИВНОСТИ СОЛИ СУЛЬФАТИРОВАННОГО АМИДА НА ОСНОВЕ ОЛЕИНОВОЙ КИСЛОТЫ И МОНОЭТАНОЛАМИНА Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Т. А. Ткачева, В. Н. Мезенцева, Н. А. Чигринева
 
Том 11, № 4 (2021) Оценка технологических показателей стационарного состояния технологического процесса синтеза с нелинейной кинетикой роста микроорганизмов Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Ю. Л. Гордеева, Б. А. Ульянов, Е. Л. Гордеева
"... common processes of lactic acid production. This mathematical model includes three mass balance equations ..."
 
Том 10, № 2 (2020) Исследование противокоррозионных свойств эпоксидных композиций методом импедансной спектроскопии Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
И. В. Полынский, В. В. Мироненко, М. М. Полынская, Е. А. Анциферов
"... exposure to sulphuric acid. The method of impedance spectroscopy was applied to evaluate epoxy coatings ..."
 
Том 12, № 1 (2022) Оценка протеолитической активности новых штаммов лактобацилл с криорезистентными свойствами Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
С. В. Китаевская, В. Я. Пономарев, О. А. Решетник
"... The search for new functionally active strains of lactic acid bacteria, together ..."
 
Том 11, № 3 (2021) Раствор азотной кислоты после обработки мискантуса как регулятор роста гороха посевного (Pisum sativum L.) Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Е. А. Скиба, М. А. Скиба, О. И. Пятунина
"... using diluted solutions of nitric acid. While the amount of a waste solution (liquid phase) is 20 times ..."
 
Принято в печать Влияние активности микроорганизмов, выделенных из ризосферы Hedysarum zundukii, на рост и развитие растений пшеницы Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
И. А. Васильев, М. С. Карепова, Ю. А. Маркова, И. С. Петрушин
 
Том 15, № 1 (2025) Влияние активности микроорганизмов, выделенных из ризосферы Hedysarum zundukii, на рост и развитие растений пшеницы Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
И. А. Васильев, М. С. Карепова, Ю. А. Маркова, И. С. Петрушин
 
Том 7, № 1 (2017) СОРБЦИЯ ИОНОВ ЖЕЛЕЗА (III) ИЗ ВИН ЦЕОЛИТАМИ, ОБРАБОТАННЫМИ КИСЛОТОЙ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Р. С. Арутюнян, Л. Р. Арутюнян, И. А. Петросян, Г. Г. Бадалян, А. О. Саргсян, Т. Ф. Кузнецова, А. И. Иванец
"... by acid. Acid treatment of сlinoptilolite tuff by means of hydrochloric acid solutions was carried out ..."
 
Том 8, № 2 (2018) ОПТИМИЗАЦИЯ ПРОЦЕССА ПОЛУЧЕНИЯ ГИДРОХЛОРИДОВ ИМИДАТОВ 3-ФЕНОКСИБЕНЗОЙНОЙ КИСЛОТЫ ПО РЕАКЦИИ ПИННЕРА Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Ю. В. Попов, Т. К. Корчагина, В. С. Лобасенко, С. В. Аникеева, К. Л. Но
"... acid imidates hydrochlorides by the Pinner reaction, the effect of excess alcohol and temperature ..."
 
Том 8, № 2 (2018) ИССЛЕДОВАНИЕ ТЕРМОДИНАМИЧЕСКИХ И КИНЕТИЧЕСКИХ ПАРАМЕТРОВ ЭКСТРАКЦИИ НЕОДИМА ИЗ КИСЛЫХ СРЕД Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Д. Т. Дошарова, Е. В. Сальникова, В. Н. Веревка, Е. Ю. Карева
"... - and nitric acid media is studied using such extractants as tributyl phosphate and di-(2-ethylhexyl ..."
 
Том 14, № 1 (2024) Производные смоляных кислот: фунгицидные свойства и прогнозирование спектра биологической активности Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. С. Цырульникова, Л. М. Попова, О. Б. Иванченко, Х. Сюй, Е. И. Почкаева, С. В. Вершилов
"... – extractives of wood of abietic and pimaric types (resin acids). The presence of two reaction centres (double ..."
 
Том 15, № 1 (2025) Изучение антибиотикорезистентности молочнокислых бактерий Latilactobacillus sakei Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. П. Никифорова, В. М. Позняковский
"... -resistant bacterial strains. According to scientific publications, lactic acid bacteria can serve ..."
 
Принято в печать Изучение антибиотикорезистентности молочнокислых бактерий Latilactobacillus sakei Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. П. Никифорова, В. М. Позняковский
"... -resistant bacterial strains. According to scientific publications, lactic acid bacteria can serve ..."
 
Том 13, № 3 (2023) Изучение активности антиоксидантных ферментов у сомаклональных вариантов картофеля для использования в селекционном отборе на устойчивость к вирусу РVS Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
И. В. Киргизова, Е. А. Калашникова, А. М. Гаджимурадова, Д. В. Силаев, Р. М. Турпанова, С. Б. Жангазин
"... with PVS virus to obtain valuable varietal characteristics for use in breeding selection. Potato varieties ..."
 
Том 8, № 4 (2018) СРАВНИТЕЛЬНАЯ ОЦЕНКА СПОСОБОВ ГИДРОЛИЗА КОЛЛАГЕНСОДЕРЖАЩЕГО РЫБНОГО СЫРЬЯ ПРИ ПОЛУЧЕНИИИ ПЕПТИДОВ И ИССЛЕДОВАНИЕ ИХ АМИНОКИСЛОТНОЙ СБАЛАНСИРОВАННОСТИ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
О. Я. Мезенова, В. В. Волков, Т. .. Мерзель, Т. .. Гримм, С. .. Кюн, А. .. Хелинг, Н. Ю. Мезенова
"... , whose proteins contain valuable amino acids. For the extraction of proteins, high-temperature processing ..."
 
Том 10, № 4 (2020) Синтез и использование 10-гидрокси-3,3,6,6-тетраметил-9-(4-гидрокси-3-метоксифенил)-1,2,3,4,5,6,7,8,9,10-декагидроакридин-1,8-диона в качестве индикатора кислотно-основного титрования Аннотация  похожие документы
А. Н. Пырко
"... , determination of the structure and to study the possibility of using this compound as an indicator of acid-base ..."
 
Том 13, № 2 (2023) Исследование характеристик роста штаммов-продуцентов молочной кислоты с использованием глюкозного сиропа в качестве источника углерода Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. А. Суханова, Н. Л. Ертилецкая, А. Н. Бояндин, С. Н. Сырцов, А. А. Середа, Ю. А. Прокопчук, В. В. Бротт
"... This work investigates the growth and productivity characteristics of such lactic-acid producing ..."
 
Том 14, № 3 (2024) Биохимический состав биосубстанций из пантов марала Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
И. Н. Гришаева, М. Г. Кротова
"... was studied. In addition, the amino acid, fatty acid, and mineral compositions were analyzed, as well ..."
 
Том 15, № 2 (2025) Влияние Clavibacter michiganensis subsp. sepedonicus на уровень эндогенного пероксида водорода и активность пероксидазы в трансгенных растениях картофеля (Solanum tuberosum L.), экспрессируюущих ген gox Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Н. В. Филинова, А. А. Ищенко, Т. В. Копытина, Л. Е. Макарова
"... Higher levels of hydrogen peroxide (H2O2) in plant tissues improve resistance to a variety ..."
 
Том 13, № 4 (2023) Влияние состава питательной среды на сохранение жизнеспособности и генетической стабильности эксплантов хризантемы садовой при депонировании in vitro Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Н. Н. Иванова, В. А. Цюпка, Н. В. Корзина
"... of valuable Chrysanthemum × morifolium Ramat. varieties. The study aims to examine the effect of chlorocholine ..."
 
Том 9, № 3 (2019) Сравнительная оценка двух способов расчета динамики изменений содержания главных жирных кислот в каллусах пшеницы (Triticum aestivum L.) при действии низкоинтенсивного лазерного излучения Аннотация  похожие документы
Л. В. Дударева, В. Н. Шмаков, Е. Г. Рудиковская
"... of the main fatty acid (FA) component of the total lipid amount in wheat calli (Triticum aestivum L.) under ..."
 
Том 9, № 4 (2019) Исследование биосинтетической активности молочнокислых бактерий Lactobacillus acidophilus при сбраживании лактозы молочной сыворотки Аннотация  похожие документы
Е. А. Шиповская, В. В. Евелева, Т. М. Черпалова
"... According to numerous studies, lactic acid bacteria are characterised by the capability ..."
 
Том 7, № 3 (2017) ПОЛУЧЕНИЕ КАЧЕСТВЕННОГО МЕДНОГО ПОКРЫТИЯ ИЗ ЭЛЕКТРОЛИТА С ДОБАВКАМИ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Н. С. Ивченко, О. В. Немыкина
"... with the addition of phenolsulfonic acid of various concentrations with varying values of the cathode current ..."
 
Том 7, № 4 (2017) ИССЛЕДОВАНИЕ ДИНАМИКИ ИНВЕРТАЗНОЙ АКТИВНОСТИ ПРИ БИОТРАНСФОРМАЦИИ МНОГОКОМПОНЕНТНЫХ УГЛЕВОДНЫХ СУБСТРАТОВ МИКРОМИЦЕТОМ ASPERGILLUS NIGER Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. А. Принцева, Н. Ю. Шарова, Т. В. Выборнова, А. Р. Юшкаускайте, П. А. Черенова
"... The micromycete strain Aspergillus niger VKPM F-719 (B-3), a citric acid producer, can be used ..."
 
Том 8, № 1 (2018) ФИТАЗА МИКРОМИЦЕТА ASPERGILLUSNIGER - ПОТЕНЦИАЛЬНЫЙ ПИЩЕВОЙ МИКРОИНГРЕДИЕНТ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Н. М. Муста Оглы, Н. Ю. Шарова, А. Р. Юшкаускайте
"... of the phytase enzyme action on the sodium phytate substrate (sodium salt of phytic acid): under standard ..."
 
Том 8, № 3 (2018) ВЛИЯНИЕ ИНТЕРМЕДИАТОВ ЦИКЛА КРЕБСА НА РОСТ И РАЗВИТИЕ КУЛЬТУРЫ СИНЕГНОЙНОЙ ПАЛОЧКИ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Л. Л. Борина, А. Л. Верещагин
"... This paper investigates the effect of organic acids - Krebs cycle intermediates (citric, α ..."
 
Том 8, № 4 (2018) ФУНКЦИОНАЛЬНЫЕ ИЗОТОНИЧЕСКИЕ НАПИТКИ НА ОСНОВЕ ТКАНЕВОЙ ЖИДКОСТИ МЕДУЗЫ РОПИЛЕМЫ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Т. Н. Пивненко, Р. В. Есипенко, А. Н. Ковалев
"... tissues under environmental pressure conditions are free amino acids (up to 10% of dry weight) and various ..."
 
Том 9, № 1 (2019) Исследование влияния интенсивности аэрации на жизнедеятельность дрожжей Brettanomyces bruxellensis Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
И. В. Новикова, И. А. Юрицын, А. С. Муравьев
"... of the Brettanomyces bruxellensis yeast and its production of acetic acid and ethanol. Experiments were carried out ..."
 
Том 12, № 2 (2022) Синтез и изучение гидролитической и термоокислительной стабильности п-(N-β-D-маннопиранозил)аминобензойной кислоты Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
И. С. Черепанов, А. А. Белков
"... The performed condensation of p-aminobenzoic acid with D-mannose produced N-mannopyranosylamine ..."
 
Том 13, № 1 (2023) Усовершенствование методики определения липазы, основанной на методе получения жирных кислот, в ферментных препаратах для пищевой промышленности Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Е. М. Серба, Е. Н. Соколова, М. Б. Оверченко, Л. В. Римарева, Н. И. Игнатова, Ю. А. Борщева
"... of free fatty acids. The optimum parameters providing for the highest production of fatty acids were ..."
 
Том 11, № 2 (2021) Влияние гумусовых кислот низинного торфа на ремедиационные свойства растений пшеницы при комплексном загрязнении тяжелыми металлами Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Т. А. Кирдей
"... occurring complexing agents, such as humic acids, their efficiency in phytoremediation has been poorly ..."
 
Том 10, № 1 (2020) Кислотно-основные свойства кремнийсодержащих соединений, выделенных из хвощей (Equisetum Equisetaceae) Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
О. Д. Арефьева, П. Д. Пироговская, Л. А. Земнухова, А. В. Ковехова
"... The results of a study into the acid-base surface properties of four silicon-containing ash ..."
 
Том 11, № 1 (2021) Фенольные соединения листьев и соцветий Spiraea baldshuanica B. Fedtsch. Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
В. А. Костикова, К. А. Бобокалонов, А. А. Кузнецов
"... , the following substances were identified: chlorogenic and cinnamic acids, quercetin, kaempferol, hyperoside ..."
 
Том 11, № 3 (2021) Подбор мультиэнзимной композиции и условий подготовки концентрированного зернового сусла Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Е. М. Серба, Л. В. Римарева, М. Б. Оверченко, Н. И. Игнатова, М. Э. Медриш, А. А. Павлова, Е. Н. Соколова
"... – by 1.4–4.3 times. Additionally, in the wort samples, the content of amino acids in the free form ..."
 
Том 11, № 3 (2021) Получение наноразмерного кремнегуминового препарата и его первичная апробация Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Ю. Д. Смирнова, Г. Ю. Рабинович, Н. В. Фомичева
"... preparation, larger microbiological activity and larger content of humic acid in comparison with the silica ..."
 
Том 13, № 3 (2023) Анализ состава жирных кислот, летучих полярных и неполярных органических соединений ветеринарного препарата «Траметин Плюс» Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
В. А. Чхенкели, Г. Д. Чхенкели, А. А. Никонова, А. Г. Горшков
"... features and fatty acids composition synthesized by wood-destroying fungi. In this work, we study ..."
 
Том 14, № 2 (2024) Свойства нитратов целлюлозы, полученных нитрованием бактериальной целлюлозы с использованием смеси азотной и серной кислот Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
П. А. Горбатова, А. А. Корчагина, Ю. А. Гисматулина, Н. А. Шавыркина, В. В. Будаева
"... -nitric acids differing in their water content, followed by stabilization of the synthesized bacterial ..."
 
Том 14, № 4 (2024) Сравнительный анализ структурно-функциональных особенностей эндоглюканаз с разным температурным оптимумом действия Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
О. С. Петухова, А. А. Приставка, Е. А. Приставка, Д. Е. Гавриков, В. П. Саловарова
"... alignment, pairwise structural alignment, and comparison of amino acid profiles. It is shown ..."
 
Принято в печать Повышение урожайности и качества клубней картофеля путем предпосадочной инокуляции оздоровленных гидропонных миниклубней эндофитными бактериями Bacillus subtilis Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Л. И. Пусенкова, О. В. Ласточкина
 
Том 15, № 1 (2025) Повышение урожайности и качества клубней картофеля путем предпосадочной инокуляции оздоровленных гидропонных миниклубней эндофитными бактериями Bacillus subtilis Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Л. И. Пусенкова, О. В. Ласточкина
 
Том 7, № 3 (2017) ИССЛЕДОВАНИЕ ВЛИЯНИЯ ЭЛЕКТРОПОРАЦИИ НА СОХРАНЕНИЕ ЖИЗНЕСПОСОБНОСТИ МИКРОМИЦЕТА ASPERGILLUS NIGER - ПРОДУЦЕНТА ЛИМОННОЙ КИСЛОТЫ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Т. В. Выборнова, А. А. Корнев
"... strain, an industrial citric acid producer, which was select-ed at the FGBNU VNIIPD. Electroporation ..."
 
Том 8, № 2 (2018) ИССЛЕДОВАНИЕ КОМПЛЕКСООБРАЗОВАНИЯ ЖЕЛЕЗА (III) С (Е)-2-ГИДРОКСИ-3-((2-ГИДРОКСИБЕНЗИЛИДЕН)(АМИНО) БЕНЗОЛСУЛЬФОКИСЛОТОЙ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Ч. А. Мамедова, Ф. С. Алиева, Ф. М. Чырагов, Н. Г. Шыхалиев
"... A new organic reagent (e)-2-hydroxy-3-((2-hydroxybenzylidene)(amino)benzenesulphonic acid ..."
 
Том 9, № 2 (2019) Методы оценки коэффициентов активности сильных кислот в интервале концентраций от 1 до 10 моль/л Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Б. Б. Танганов, М. Е. Заяханов, А. В. Битуев
"... of methods for estimating the average ionic activity coefficients of such strong acids as hydrochloric ..."
 
Том 12, № 2 (2022) Оценка влияния продукта этерификации жирных кислот талловых масел на свойства дизельного топлива Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. С. Говорин, Н. П. Коновалов, Н. Д. Губанов, О. В. Рыбарчук, Н. А. Ищук
"... -containing compounds are added to diesel fuel, including carboxylic acids and their amide derivatives ..."
 
Том 11, № 1 (2021) Применение логарифмических диаграмм при оценке равновесных концентраций всех частиц в кислотно-основной системе Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Б. Б. Танганов
"... in acid-base systems have been studied exclusively by measuring the pH of a solution. However, this method ..."
 
Том 14, № 1 (2024) Состав жирных кислот высших водных растений озера Котокель как ценного биологического сырья Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
С. В. Жигжитжапова, Е. П. Никитина, С. В. Базарсадуева, Е. П. Дыленова, О. А. Аненхонов, В. В. Тараскин, Л. Д. Раднаева
"... Fatty acids, as part of cell membranes, determine their fluidity and dielectric constant ..."
 
Том 14, № 1 (2024) Глубокие эвтектические растворители на основе глицерина как селективные экстрагенты для извлечения ароматических углеводородов и нефтяных кислот из модельного топлива Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
С. А. Нифтуллаева, Е. В. Мамедова, И. Г. Мамедов
"... , fluorenone (3.5%) and petroleum acids (25%), these deep eutectic solvents were used at room temperature ..."
 
Принято в печать Синтез и исследование функциональных свойств азотсодержащих производных алкенилянтарной кислоты в дизельных топливах разного состава Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. Д. Тубельцева, Л. В. Иванова, О. А. Лисечко
"... . For each product, the alkaline and acid numbers were determined using methods described in ASTM standards ..."
 
Том 15, № 1 (2025) Синтез и исследование функциональных свойств азотсодержащих производных алкенилянтарной кислоты в дизельных топливах разного состава Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. Д. Тубельцева, Л. В. Иванова, О. А. Лисечко
"... . For each product, the alkaline and acid numbers were determined using methods described in ASTM standards ..."
 
Том 15, № 2 (2025) Оптимизация условий культивирования штамма Lactobacillus acidophilus для получения молочной кислоты при ферментации мелассы Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. П. Непомнящий, И. Н. Зубков, П. Н. Сорокоумов, Н. Ю. Шарова
"... Lactic acid and its salts (lactates) are used extensively in the food industry as acidity ..."
 
Том 9, № 4 (2019) Клональное микроразмножение и сохранение в условиях in vitro двух сортов хурмы восточной (Diospyros kaki thunb.) Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
И. В. Митрофанова, Н. Н. Иванова, Т. Н. Кузьмина, С. Ю. Хохлов
"... Цель исследования – усовершенствование способа регенерации микропобегов хурмы восточной сортов ..."
 
Том 12, № 1 (2022) Особенности длительного сохранения мяты сортов Ажурная и Бергамотная в коллекции in vitro Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Н. А. Егорова, М. С. Загорская, С. Ф. Абдурашитов
"... , парфюмерно-косметической и пищевой промышленности. Для поддержания коллекций сортов, ценных образцов и ..."
 
Том 8, № 3 (2018) СВЯЗЬ МЕЖДУ АКТИВНОСТЬЮ ЛИПОКСИГЕНАЗЫ И ТЕКСТУРОЙ ЭНДОСПЕРМА ГЕКСАПЛОИДНОЙ ПШЕНИЦЫ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
М. Д. Пермякова, С. В. Осипова, А. В. Пермяков
"... determines its milling characteristics and end use. Hard wheat varieties are used for bread-making, while ..."
 
Том 10, № 4 (2020) Кислотно-основные свойства производных имидазо[2,1 - b]тиазолов и тиазоло[3,2- а бензимидазолов Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. С. Плотникова, Г. Б. Недвецкая, Ю. А. Айзина, В. Ю. Серых
"... -acidity of these compounds is highly relevant. Information on the acid-base properties of such compounds ..."
 
Том 14, № 1 (2024) Аминокислотный состав пыльцы Pinus sylvestris L. и Pinus sibirica Du Tour, произрастающих в Прибайкалье Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
В. Г. Ширеторова, С. А. Эрдынеева, Л. Д. Раднаева
"... The purpose of the study was to determine the qualitative and quantitative amino acid composition ..."
 
1 - 100 из 276 результатов 1 2 3 > >> 

Советы по поиску:

  • Поиск ведется с учетом регистра (строчные и прописные буквы различаются)
  • Служебные слова (предлоги, союзы и т.п.) игнорируются
  • По умолчанию отображаются статьи, содержащие хотя бы одно слово из запроса (то есть предполагается условие OR)
  • Чтобы гарантировать, что слово содержится в статье, предварите его знаком +; например, +журнал +мембрана органелла рибосома
  • Для поиска статей, содержащих все слова из запроса, объединяйте их с помощью AND; например, клетка AND органелла
  • Исключайте слово при помощи знака - (дефис) или NOT; например. клетка -стволовая или клетка NOT стволовая
  • Для поиска точной фразы используйте кавычки; например, "бесплатные издания". Совет: используйте кавычки для поиска последовательности иероглифов; например, "中国"
  • Используйте круглые скобки для создания сложных запросов; например, архив ((журнал AND конференция) NOT диссертация)