Сортировать по:
| Выпуск | Название | |
| Том 10, № 1 (2020) | Пути повышения сохранности природных антиоксидантов в мясных изделиях | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Б. А. Баженова, С. Д. Жамсаранова, Н. Д. Замбулаева, Ю. Ю. Забалуева, А. В. Герасимов, Э. В. Сынгеева | ||
| "... the functional effectiveness of foods. Various quality indicators of a dry extract of lingonberry (DLE) grown ..." | ||
| Том 8, № 1 (2018) | ИССЛЕДОВАНИЕ АНТИОКСИДАНТНЫХ И АНТИМИКРОБНЫХ СВОЙСТВ БИОПРОТЕКТОРОВ ИЗ ОТХОДОВ СОКОВЫХ ПРОИЗВОДСТВ КАК ИНГРЕДИЕНТОВ ДЛЯ ОБОГАЩЕНИЯ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Н. Д. Замбулаева, С. Д. Жамсаранова | ||
| "... This paper is aimed at investigating the antimicrobial and antioxidant properties of dried ..." | ||
| Том 8, № 4 (2018) | АКТИВАЦИЯ ПРОБИОТИКОВ АНТИОКСИДАНТАМИ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| А. А. Утебаева, М. А. Бурмасова, М. А. Сысоева, Е. В. Сысоева | ||
| "... of antioxidants and the possibility of developing prophylactic functional food products exhibiting antioxidant ..." | ||
| Том 7, № 3 (2017) | ИССЛЕДОВАНИЕ КОМПОНЕНТНОГО СОСТАВА ФЕНОЛЬНЫХ СОЕДИНЕНИЙ И АНТИОКСИДАНТНОЙ АКТИВНОСТИ БРУСНИЧНОГО СОКА | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Е. А. Быстрова, Е. В. Алексеенко | ||
| "... of enzyme preparations has not been identified. The study tested the antioxidant activity of cranberry juice ..." | ||
| Том 10, № 4 (2020) | Исследование потенциальных антиканцерогенных и антиоксидантных эффектов экстрактов из растительного сырья | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Н. Б. Еремеева, Н. В. Макарова, Д. Ф. Игнатова, В. В. Бахарев | ||
| "... present in medicinal plants have been found to exhibit both anti-carcinogenic and antioxidant activity ..." | ||
| Том 7, № 1 (2017) | ОПТИМИЗАЦИЯ УСЛОВИЙ ПОЛУЧЕНИЯ ЛИПОСОМАЛЬНОЙ ФОРМЫ КОНЦЕНТРАТА ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫХ ЖИРНЫХ КИСЛОТ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Э. В. Сынгеева, Г. П. Ламажапова, С. Д. Жамсаранова | ||
| Том 9, № 2 (2019) | Разработка технологии получения инкапсулированных форм биологически ценных растительных экстрактов из ботвы свеклы Beta Vulgaris cv | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Н. В. Горбунова, А. В. Евтеев, А. В. Банникова | ||
| "... active substances exhibiting antioxidant properties from secondary agricultural materials. A technology ..." | ||
| Том 10, № 4 (2020) | Особенности влияния штамма Bacillus thuringiensis 0271 на отдельные показатели неспецифической резистентности Origanum vulgare L. к стрессовым условиям | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| А. В. Крыжко, У. М. Буджурова | ||
| "... . vulgare plants with B. Thuringiensis 0271 promoted the accumulation of antioxidants in the leaves of the g ..." | ||
| Том 10, № 1 (2020) | Сравнительные исследования методов извлечения биологически активных веществ с антиоксидантными свойствами из косточек винограда (Vitis vinifera L. ) | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Н. В. Макарова, Д. Ф. Валиулина, Н. Б. Еремеева | ||
| "... to assess reducing power and a linoleic acid model to test antioxidant activity. The results show ..." | ||
| Том 11, № 3 (2021) | Особенности влияния штамма Bacillus thuringiensis 888 на содержание эфирного масла, антиоксидантов и флавоноидов в растениях Origanum vulgare L. | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| А. В. Крыжко, У. М. Буджурова, Э. Д. Аметова, И. А. Новиков, Е. Е. Соболева, Н. Н. Смаглий, Г. В. Решетник | ||
| "... of the number of antioxidants and flavonoids, yield and composition of the essential oil. The research material ..." | ||
| Том 11, № 4 (2021) | Влияние антиоксидантов и регуляторов роста на органогенез побегов в культуре апикальных меристем Fragaria × ananassa (Duchesne ex Weston) Duchesne ex Rozier | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Е. В. Амброс, Е. И. Чертенкова, С. Ю. Толузакова, Е. Г. Трофимова, Т. И. Новикова | ||
| "... and to study the effect of different antioxidants (reduced glutathione (RG); a new preparation, i ..." | ||
| Том 9, № 1 (2019) | Исследование химического состава надземных органов брусники | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| О. А. Белых, Е. В. Чупарина | ||
| "... представлены результаты исследования элементного состава надземных органов Vaccinium vitis-idaea L. (брусники ..." | ||
| Том 11, № 4 (2021) | Изучение антиоксидантных свойств лекарственных растений и их влияние на микробную порчу полуфабрикатов мяса, птицы и рыбы | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Н. Б. Еремеева, Н. В. Макарова | ||
| "... , we investigate the polyphenolic composition, antioxidant activity and antibacterial properties ..." | ||
| Том 7, № 4 (2017) | ВЛИЯНИЕ ОРГАНИЧЕСКИХ ФОРМ ЙОДА И ЦИНКА НА СООТНОШЕНИЕ ПРООКСИДАНТНЫХ И АНТИОКСИДАНТНЫХ СИСТЕМ ОРГАНИЗМА ПРИ ЙОДНОЙ НЕДОСТАТОЧНОСТИ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Д. В. Лыгденов, Е. В. Сордонова, С. Д. Жамсаранова | ||
| "... of the antioxidant system, represented by enzymatic and non-enzymatic components and intensification of oxidative ..." | ||
| Том 12, № 3 (2022) | Применение комплекса антоцианов в роли индикаторов для алкалиметрического титрования | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| С. М. Дрюцкая, И. В. Толстенок, Н. Ю. Якушева | ||
| "... . Aqueous and alcoholic extracts derived from the fruit of ashberry, sea-buckthorn, lingonberry, blueberry ..." | ||
| Том 12, № 1 (2022) | Накопление антоцианов и фенольных кислот и антиоксидантная активность некоторых сортов салата, выращенных в открытом грунте и методом гидропоники | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Е. Ю. Олейниц, И. А. Суходолов, А. В. Константинович, В. И. Дейнека, И. П. Блинова, Л. А. Дейнека | ||
| "... cultivars grown hydroponically and in the open ground. In addition, the antioxidant activity ..." | ||
| Том 9, № 3 (2019) | Сравнительные исследования эффективности антиокислителей | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| В. В. Насонова, Е. К. Туниева | ||
| "... task. The purpose of the present work is to carry out a comparative assessment of the antioxidant ..." | ||
| Том 14, № 2 (2024) | Антиоксидантные свойства сверхкритических экстрактов бурых водорослей | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| О. В. Табакаева, А. В. Табакаев, В. Е. Силантьев, С. В. Капуста | ||
| "... that exhibit different biological activity. The study of antioxidant, antibacterial, antiviral, anti ..." | ||
| Том 8, № 4 (2018) | ОСОБЕННОСТИ НАКОПЛЕНИЯ АНТИОКСИДАНТНЫХ ФЕРМЕНТОВ У КАРТОФЕЛЯ В УСЛОВИЯХ БИОТИЧЕСКОГО И АБИОТИЧЕСКОГО СТРЕССА | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| И. В. Киргизова, А. М. Гаджимурадова, Р. Т. Омаров | ||
| "... species results in the production of antioxidant enzymes. Research studies aimed at investigating ..." | ||
| Том 12, № 2 (2022) | Исследование антиоксидантных показателей ягод красной смородины сортов, районированных в Свердловской области | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| О. В. Чугунова, А. В. Вяткин, В. М. Тиунов, Е. М. Чеботок | ||
| "... antioxidant indicators (mmol/dm3eq) of 13.772 ±0.275. For comparison, the Ilyinka and Luchezarnaya cultivars ..." | ||
| Том 13, № 1 (2023) | Специализированная липидная композиция для профилактики гиперлипидемии и ожирения | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| А. В. Табакаев, О. В. Табакаева, М. Ю. Щелканов | ||
| "... by stabilization with a natural antioxidant to increase the shelf life. The fatty acid composition of the obtained ..." | ||
| Том 13, № 2 (2023) | Обзор современных исследований в области химии и фармакологии водорослей | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| А. В. Митишев, О. А. Водопьянова, Е. Е. Курдюков, Е. Ф. Семенова, А. С. Феднина | ||
| "... , antibacterial, antiviral and antioxidant properties. In addition, microalgae are suitable organisms ..." | ||
| Том 7, № 4 (2017) | ВЛИЯНИЕ РАЗЛИЧНЫХ КОНЦЕНТРАЦИЙ ДИНИТРОЗИЛЬНЫХ КОМПЛЕКСОВ ЖЕЛЕЗА НА АКТИВНОСТЬ АНТИОКСИДАНТНЫХ ФЕРМЕНТОВ В КРОВИ IN VITRO | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Н. В. Диденко, А. Г. Соловьева, П. В. Перетягин | ||
| "... of DNICs on the activity of antioxidant enzymes of donor blood was revealed. Under the influence of DNICs ..." | ||
| Том 9, № 2 (2019) | Оптимизация условий экстракции биологически активных соединений с антиоксидантными свойствами из плодов боярышника (Crataegus) | Аннотация похожие документы |
| А. Р. Валеева, Н. В. Макарова, Д. Ф. Валиулина | ||
| "... method for obtaining a complex of substances exhibiting antioxidant properties from hawthorn fruit ..." | ||
| Том 9, № 2 (2019) | Оптимизация условий экстракции биологически активных соединений с антиоксидантными свойствами из плодов боярышника (Crataegus) | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| А. Р. Валеева, Н. В. Макарова, Д. Ф. Валиулина | ||
| "... method for obtaining a complex of substances exhibiting antioxidant properties from hawthorn fruit ..." | ||
| Том 13, № 3 (2023) | Изучение активности антиоксидантных ферментов у сомаклональных вариантов картофеля для использования в селекционном отборе на устойчивость к вирусу РVS | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| И. В. Киргизова, Е. А. Калашникова, А. М. Гаджимурадова, Д. В. Силаев, Р. М. Турпанова, С. Б. Жангазин | ||
| "... The article presents the results of a study into the activity of the antioxidant system ..." | ||
| Том 14, № 4 (2024) | Оценка противогрибковой и антиоксидантной активности экстрактов, полученных из дождевого червя (Perionyx excavatus) с использованием различных растворителей | Аннотация похожие документы |
| Н.Т. Дунг, Ф.Х. Сон, Н.Т.Н. Тринь, В.Н.Т. Тхао, Б.Л.К. Ту, Л.К. Луан, Б.Б. Тхинь, Л.В. Хай | ||
| "... This study evaluated the antifungal and antioxidant activities of earthworm (Perionyx excavatus ..." | ||
| Том 13, № 4 (2023) | Изменение липидного состава лишайника Peltigera canina при действии повышенной температуры | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Ю. Н. Валитова, В. Р. Хабибрахманова, О. П. Гурьянов, В. Л. Уваева, А. Ф. Хайруллина, Д. Ф. Рахматуллина, Е. И. Галеева, Т. В. Трифонова, Л. В. Викторова, Ф. В. Минибаева | ||
| "... antioxidant agents: a dramatic increase in the level of α-tocopherol and an increase in carotenoids ..." | ||
| Том 10, № 1 (2020) | Выделение штамма Inonotus obliquus и интенсификация роста культуры при твердофазном культивировании | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| М. А. Сысоева, Л. Н. Уразлина, В. Р. Хабибрахманова, Т. В. Григорьева, Е. В. Сысоева | ||
| "... in medicine and cosmetics due to their high antioxidant properties, are in evergrowing demand currently. Since ..." | ||
| Том 14, № 4 (2024) | Рост корней трансгенных растений табака со сверхэкспрессией гена ксилоглюканэндотрансгликозилазы PtrXTH1 в условиях абиотического стресса | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| З. А. Бережнева, Х. Г. Мусин, Б. Р. Кулуев | ||
| "... overexpression contributed to the increased total antioxidant capacity in the roots, as well as a higher content ..." | ||
| Том 8, № 4 (2018) | ФУНКЦИОНАЛЬНЫЕ ИЗОТОНИЧЕСКИЕ НАПИТКИ НА ОСНОВЕ ТКАНЕВОЙ ЖИДКОСТИ МЕДУЗЫ РОПИЛЕМЫ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Т. Н. Пивненко, Р. В. Есипенко, А. Н. Ковалев | ||
| "... and antioxidants (citric and ascorbic acids) are used, as well as the berry extracts in order to impart attractive ..." | ||
| Том 14, № 3 (2024) | Технологические аспекты переработки бересты в компонент пищевых систем для населения Арктики и Крайнего Севера | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| М. Н. Школьникова, И. Н. Павлов, Е. В. Аверьянова, Е. Д. Рожнов, О. В. Чугунова | ||
| "... . In addition, betulin can be used as a functional component, i.e., as an antioxidant for enriching food ..." | ||
| Том 11, № 1 (2021) | Влияние синего света при культивировании мицелия Inonotus rheades на биологические свойства водных экстрактов | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Г. Б. Боровский, Т. Г. Горностай, М. С. Полякова, М. К. Боровская, М. А. Хаснатинов, И. С. Соловаров, Г. А. Данчинова | ||
| "... The aim was to determine whether the antioxidant, cytotoxic and virucidal properties of aqueous ..." | ||
| Том 7, № 4 (2017) | ОБОСНОВАНИЕ СПОСОБОВ ПЕРЕРАБОТКИ ДИКОРАСТУЩЕГО СЫРЬЯ ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА ФИТОНАПИТКОВ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Н. В. Бабий | ||
| "... маньчжурская, подорожник, брусника. Установлены оптимальные параметры экстрагирования: продолжительность - 40 ч ..." | ||
| Том 8, № 3 (2018) | ВЛИЯНИЕ САЛИЦИЛОВОЙ КИСЛОТЫ НА ФОРМИРОВАНИЕ ОКИСЛИТЕЛЬНОГО СТРЕССА, ИНДУЦИРОВАННОГО CdSO4 В ПРОРОСТКАХ ПШЕНИЦЫ СОРТА «КРАСНОДАРСКАЯ 99» | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Г. А. Абилова | ||
| "... the properties of a signal mediator and a stress hormone - on the functioning of the pro- and antioxidant system ..." | ||
| Том 8, № 4 (2018) | ИСПОЛЬЗОВАНИЕ КОМПЛЕКСНЫХ ДОБАВОК ИЗ ПРИРОДНОГО СЫРЬЯ ПРИ РАЗРАБОТКЕ РЕЦЕПТУР ХЛЕБОБУЛОЧНЫХ ИЗДЕЛИЙ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| И. В. Мацейчик, С. М. Корпачева, А. Н. Ткач, Е. А. Суворова | ||
| "... antioxidant activity. ..." | ||
| Том 12, № 2 (2022) | Обзор фитохимических и некоторых исследований биологической активности Leptopyrum fumarioides (L.) Reichenb | Аннотация похожие документы |
| А. Солонго, Ц. Дончева, Б. Дэлгэрбат, Д. Сэлэнгэ | ||
| "... and ascertained by MS, as well as IR, 1D NMR and 2D NMR spectroscopic methods. The antioxidant, antimutagenic ..." | ||
| Том 11, № 2 (2021) | Исследование роли фоторецепторов у Arabidopsis thaliana в регуляции процесса state transitions | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| В. И. Бельков, К. Е. Белогуб, Е. Ю. Гарник, В. И. Тарасенко, Ю. М. Константинов | ||
| "... the state transitions but indirectly, through regulating the chlorophyll, carotenoid and antioxidant ..." | ||
| Том 13, № 3 (2023) | Анализ состава жирных кислот, летучих полярных и неполярных органических соединений ветеринарного препарата «Траметин Плюс» | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| В. А. Чхенкели, Г. Д. Чхенкели, А. А. Никонова, А. Г. Горшков | ||
| "... antibacterial, antiviral, antioxidant and immune-boosting activity. These properties determine the high health ..." | ||
| Том 9, № 3 (2019) | Содержание фенольных соединений индивидуальных растений трех видов рода Bistorta (L.) Scop. | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| М. С. Воронкова, Г. И. Высочина, Т. А. Кукушкина | ||
| "... antioxidant, anti-inflammatory, antitumor effects, etc. One of the important research tasks in this connection ..." | ||
| Том 12, № 2 (2022) | Антимикробные препараты природного происхождения: обзор свойств и перспективы применения | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Д. Р. Червоткина, А. В. Борисова | ||
| "... . Plant substances that exhibit antimicrobial and antioxidant properties include herbs and spices, both ..." | ||
| Том 10, № 4 (2020) | Термодеструкция продукта конденсации d -маннозы с п -аминоацетанилидом в системах без растворителя | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| И. С. Черепанов | ||
| "... functionalization and when developing methods for the synthesis of antioxidant agents for protecting polymers ..." | ||
| Том 10, № 2 (2020) | Влияние салицилата натрия на физиолого-биохимические показатели проростков пшеницы при действии тяжелых металлов | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Г. А. Абилова | ||
| "... action, and produced both pro- and antioxidant effects, both provoking oxidative stress or protecting ..." | ||
| Том 11, № 4 (2021) | Митохондриальный комплексом этиолированных побегов гороха | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| И. В. Уколова, И. Г. Кондратов, М. А. Кондакова, И. В. Любушкина, О. И. Грабельных, Г. Б. Боровский | ||
| "... ); antioxidant protection (6); carrier proteins (7); other proteins (8); proteins having unknown functions (9 ..." | ||
| Том 13, № 2 (2023) | Биохимический состав плодов яблонь районированных сортов, произрастающих в разных агроценозах | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Н. Л. Наумова, А. А. Лукин, Т. Н. Слепнёва, Е. А. Велисевич | ||
| "... . These indicators, therefore, can be considered species-specific. The level of polyphenols and antioxidant activity ..." | ||
| Том 13, № 4 (2023) | Модуляция роста и аккумуляции химических элементов в растениях Fragaria × ananassa в условиях in vivo под действием хелатов кремния | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Е. В. Амброс, Е. С. Крупович, Ю. П. Колмогоров, Е. Г. Трофимова, И. С. Гусев, Б. Г. Гольденберг | ||
| "... ; decrease the amount of hydrogen peroxide; and increase the activity of the main antioxidant enzymes ..." | ||
| 1 - 46 из 46 результатов | ||
Советы по поиску:
- Поиск ведется с учетом регистра (строчные и прописные буквы различаются)
- Служебные слова (предлоги, союзы и т.п.) игнорируются
- По умолчанию отображаются статьи, содержащие хотя бы одно слово из запроса (то есть предполагается условие OR)
- Чтобы гарантировать, что слово содержится в статье, предварите его знаком +; например, +журнал +мембрана органелла рибосома
- Для поиска статей, содержащих все слова из запроса, объединяйте их с помощью AND; например, клетка AND органелла
- Исключайте слово при помощи знака - (дефис) или NOT; например. клетка -стволовая или клетка NOT стволовая
- Для поиска точной фразы используйте кавычки; например, "бесплатные издания". Совет: используйте кавычки для поиска последовательности иероглифов; например, "中国"
- Используйте круглые скобки для создания сложных запросов; например, архив ((журнал AND конференция) NOT диссертация)
