Preview

Известия вузов. Прикладная химия и биотехнология

Расширенный поиск

Поиск


Сортировать по:     
 
Выпуск Название
 
Том 11, № 3 (2021) Трансформация нефтяных дисперсных систем в процессе эксплуатации Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
В. Д. Черепанов, С. Г. Дьячкова, И. Е. Кузора, Д. А. Дубровский, В. И. Лукина
"... Abstract: Using the example of oil road bitumen grades BND 100/130, BND 130/200 and BND 70/100 ..."
 
Том 15, № 2 (2025) Влияние состава блок-сополимеров на основе стирола и бутадиена на свойства полимерных битумных вяжущих Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. А. Кривошеин, Н. С. Шаглаева
"... by Angarsk Petrochemical Company was used as the plasticizer. BND 100/130 bitumen and styrene/butadiene block ..."
 
Том 12, № 3 (2022) Исследование влияния природы пластификатора на свойства полимер-битумных композиций методом флуоресцентной микроскопии Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. С. Лукин, Р. Г. Житов, В. В. Баяндин, Н. С. Шаглаева
"... The paper studies how the nature of the plasticizer affects the properties of polymer-bitumen ..."
 
Том 8, № 1 (2018) МЕТАЛЛОНОСНОСТЬ ОРГАНИЧЕСКОЙ И МИНЕРАЛЬНОЙ ЧАСТИ НЕФТЕБИТУМИНОЗНОЙ ПОРОДЫ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Е. О. Аяпбергенов
"... Heavy high-viscosity oils and natural bitumen are increasingly attracting research attention as al ..."
 
Том 7, № 2 (2017) ИССЛЕДОВАНИЕ ВОЗМОЖНОСТИ ЗАМЕНЫ ДОЛОМИТОВОГО ПОРОШКА НА ЗОЛУ СЛАНЦА В АСФАЛЬТОБЕТОНЕ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
С. Б. Ромаденкина, А. В. Кружалов, Е. В. Лобанков, А. Ю. Земляков
"... of shale was carried out. One of the main indicators of mineral powders is an indicator of bitumen content ..."
 
Том 7, № 2 (2017) ТОВАРНОЕ КАЧЕСТВО БЫСТРОЗАМОРОЖЕННЫХ ЯГОД КРАСНОЙ СМОРОДИНЫ, ПРОИЗРАСТАЮЩЕЙ В НОВОСИБИРСКОЙ ОБЛАСТИ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
О. В. Голуб, Н. И. Давыденко, Е. В. Тяпкина
"... процессе хранения. Установлено, что процесс замораживания оказывает незначительное влияние на ..."
 
Том 11, № 2 (2021) Влияние протатранов на всхожесть семян пшеницы и тритикале после их длительного хранения Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Г. И. Филипенко, С. Н. Адамович, Е. Н. Оборина, И. Б. Розенцвейг, Г. Ф. Сафина
"... всхожести пшеницы и тритикале после длительного хранения их семян, что обусловлено необходимостью ..."
 
Том 12, № 2 (2022) Исследование антиоксидантных показателей ягод красной смородины сортов, районированных в Свердловской области Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
О. В. Чугунова, А. В. Вяткин, В. М. Тиунов, Е. М. Чеботок
 
Том 10, № 3 (2020) Влияние низкотемпературной обработки на активность протеолитических ферментов различных видов муки Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
С. В. Китаевская, О. А. Решетник
"... низкотемпературном хранении. Результаты исследования по влиянию длительного низкотемпературного воздействия на ..."
 
Том 13, № 2 (2023) Изменение состава эфирного масла Thymus vulgaris при различных условиях хранения и его антимикробная активность Аннотация  похожие документы
Л. В. Чонг, Б. Б. Тхинь
"... . Данное исследование посвящено изучению влияния хранения при различных температурах эфирных масел ..."
 
Том 13, № 4 (2023) Влияние эндофитных бактерий Bacillus subtilis на активность метаболических процессов, протекающих в клубнях картофеля при хранении Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Л. И. Пусенкова, С. Р. Гарипова, О. В. Ласточкина, И. А. Шпирная, В. А. Валиева
"... биохимические процессы в клубнях нового урожая в послеуборочный период в разные сроки хранения. Содержание ..."
 
Том 9, № 3 (2019) Повышение биологической ценности белка и увеличение сроков хранения полуфабриката из вешенки обыкновенной методом электронной стерилизации Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. А. Дриль, Л. Н. Рождественская
"... , продлевая тем самым срок хранения грибной продукции. ..."
 
Том 8, № 4 (2018) СОЧЕТАННЫЕ ТЕХНОЛОГИИ КОНСЕРВИРОВАНИЯ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ БИОЛОГИЧЕСКИХ БАРЬЕРОВ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Ю. Г. Базарнова, Ю. В. Шепиашвили, В. Г. Гнилицкий, А. А. Гребенюк
"... использованием инертных газовых сред на сохранение качества овощных полуфабрикатов при холодильном хранении. Для ..."
 
Том 10, № 4 (2020) Изучение изменений физико-химических и микробиологических показателей полуфабриката из картофеля после электронной стерилизации Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. А. Дриль, А. Н. Сапожников
"... полуфабриката сохраняются на протяжении 7 суток хранения. ..."
 
Том 14, № 3 (2024) Оценка стабильности фикобилипротеинов оптическим методом при их хранении в водно-спиртовом растворе Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
И. Н. Гудвилович, А. Б. Боровков
"... растворе 20%. Хранение водно-спиртовых экстрактов фикобилипротеинов осуществляли 3 месяца, контроль ..."
 
Том 9, № 4 (2019) Возможности криоконсервирования коллекционных штаммов актиномицетов Streptomyces lucensis и streptomyces violaceus – продуцентов ингибиторов гликозидаз Аннотация  похожие документы
Т. В. Выборнова, Н. Ю. Шарова, А. А. Принцева
"... Исследовано влияние длительного низкотемпературного хранения (-80 и -150 °С) на свойства ..."
 
Том 13, № 4 (2023) Изменение всхожести, содержания протеина и клейковины в зерновках твердой и мягкой пшеницы после действия импульсного давления и длительного хранения Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Я. И. Храмова, Е. Э. Нефедьева, С. Л. Белопухов, И. И. Дмитревская, В. Н. Храмова
"... стекловидные и мучнистые. Всхожесть контрольных зерновок мягкой пшеницы после хранения снизилась, а после ..."
 
Том 12, № 4 (2022) Влияние покрытия из цветочной камеди Althaea rosea, обогащенной эфирным маслом Thymbra spicata (Zahter), на срок годности и качество говяжьих котлет при хранении в охлажденном виде Аннотация  похожие документы
А. Баран
"... , обогащенной эфирным маслом Thymbra spicata, на котлеты из говядины во время хранения в охлажденном виде. Для ..."
 
Том 9, № 3 (2019) Сравнительные исследования эффективности антиокислителей Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
В. В. Насонова, Е. К. Туниева
"... и безопасности пищевой продукции в течение длительного срока хранения является актуальной задачей ..."
 
Том 7, № 1 (2017) ОПТИМИЗАЦИЯ УСЛОВИЙ ПОЛУЧЕНИЯ ЛИПОСОМАЛЬНОЙ ФОРМЫ КОНЦЕНТРАТА ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫХ ЖИРНЫХ КИСЛОТ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Э. В. Сынгеева, Г. П. Ламажапова, С. Д. Жамсаранова
"... для получения липосом. Установлены оптимальные сроки хранения липосомальных структур. Исследованы ..."
 
Том 7, № 3 (2017) СОЗДАНИЕ УПАКОВОЧНЫХ ПОЛИМЕРНЫХ МАТЕРИАЛОВ С АНТИМИКРОБНЫМИ СВОЙСТВАМИ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Ю. В. Фролова, И. А. Кирш, О. В. Безнаева, Д. А. Помогова, А. А. Тихомиров
"... Рассматривается проблема сохранения качества и безопасности пищевой продукции в процессе хранения ..."
 
Том 8, № 1 (2018) ОБОСНОВАНИЕ И РАЗРАБОТКА ТЕХНОЛОГИИ СУШЕНОГО ФОРМОВАННОГО ПРОДУКТА ИЗ ТРЕПАНГА Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
С. Н. Максимова, Т. Н. Слуцкая, А. Г. Ким, Е. В. Федосеева, Е. М. Панчишина, Е. В. Суровцева
"... хранения с высокими органолептическими характеристиками. В результате экспериментальных исследований ..."
 
Том 12, № 3 (2022) Квантово-химическое моделирование адсорбции водорода в порах: исследование методами DFT, SAPT0 и IGM Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
И. К. Петрушенко
"... к водородной энергетике, является проблема его хранения. Физическая адсорбция водорода в порах – это ..."
 
Том 13, № 1 (2023) Специализированная липидная композиция для профилактики гиперлипидемии и ожирения Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. В. Табакаев, О. В. Табакаева, М. Ю. Щелканов
"... растительных масел и стабилизация природным антиоксидантом с целью повышения устойчивости при хранении ..."
 
Том 14, № 4 (2024) Влияние метода су-вид и ферментативной реструктуризации мышечной ткани макруруса малоглазого на формирование качества готовой продукции Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Т. Н. Пивненко, Ю. М. Позднякова, Е. М. Панчишина, Р. В. Есипенко
"... стабильность готовой продукции при хранении и показатели ее безопасности. Показатели качества при обработке ..."
 
Том 12, № 1 (2022) Особенности длительного сохранения мяты сортов Ажурная и Бергамотная в коллекции in vitro Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Н. А. Егорова, М. С. Загорская, С. Ф. Абдурашитов
"... микропобеги этих сортов после хранения in vitro полностью идентичны исходным растениям. Проведенные ..."
 
Том 14, № 3 (2024) Технологические аспекты переработки бересты в компонент пищевых систем для населения Арктики и Крайнего Севера Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
М. Н. Школьникова, И. Н. Павлов, Е. В. Аверьянова, Е. Д. Рожнов, О. В. Чугунова
"... хранения пищевых систем, что позволяет разрабатывать физиологически функциональные продукты питания для ..."
 
Принято в печать Синтез и исследование функциональных свойств азотсодержащих производных алкенилянтарной кислоты в дизельных топливах разного состава Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. Д. Тубельцева, Л. В. Иванова, О. А. Лисечко
"... температура фильтруемости, а также седиментационная устойчивость в условиях холодного хранения. Установлено ..."
 
Том 15, № 1 (2025) Синтез и исследование функциональных свойств азотсодержащих производных алкенилянтарной кислоты в дизельных топливах разного состава Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. Д. Тубельцева, Л. В. Иванова, О. А. Лисечко
"... температура фильтруемости, а также седиментационная устойчивость в условиях холодного хранения. Установлено ..."
 
Том 7, № 3 (2017) ПОБОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ ПИЩЕВЫХ ПРОИЗВОДСТВ КАК ИСТОЧНИК СЫРЬЯ ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА ЭКСТРУДИРОВАННЫХ ПРОДУКТОВ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
В. В. Ваншин, Е. А. Ваншина, А. В. Еркаев
"... продлевает сроки хранения готового продукта. Внедрение предложенной технологии позволит повысить ..."
 
Том 8, № 3 (2018) ИССЛЕДОВАНИЕ ТОКСИЧНОСТИ И ОТНОСИТЕЛЬНОЙ БИОЛОГИЧЕСКОЙ ЦЕННОСТИ ЛЕСПЕДЕЦЫ ДВУЦВЕТНОЙ И ПРОДУКТА С ЕЕ ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. А. Юферова, О. В. Сахарова, В. А. Смольяников, Р. И. Живчикова
"... содержание полифенольных соединений в ее экстрактах в процессе хранения. Установлен подавляющий эффект водно ..."
 
Том 8, № 4 (2018) АКТИВАЦИЯ ПРОБИОТИКОВ АНТИОКСИДАНТАМИ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. А. Утебаева, М. А. Бурмасова, М. А. Сысоева, Е. В. Сысоева
"... - на 8,3%, по содержанию аминокислот - на 11,2% (на пятые сутки хранения). Показано, что применение ..."
 
Том 12, № 3 (2022) Тестирование УФ-облучением биодизеля из масла верблюжьей колючки и дизель-биодизельных смесей Аннотация  похожие документы
С. Г. Кулиева, И. Г. Мамедов
"... хранении и транспортировке может отрицательно сказаться на их физико-химических показателях. Кроме того ..."
 
Том 9, № 3 (2019) Сравнительный анализ состава питательных основ методом спектроскопии ЯМР Аннотация  похожие документы
А. С. Остяк, И. А. Ушаков, Н. М. Хаптанова, Н. Г. Гефан, В. И. Кузнецов, Е. Н. Оборина, С. Н. Адамович, Е. И. Иванова, И. Б. Розенцвейг
"... основ и определения качества полученной продукции в процессе ее хранения.  ..."
 
Том 8, № 4 (2018) ОПТИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА МАСЛЯНЫХ ЭКСТРАКТОВ И ШРОТОВ ЛЕЧЕБНЫХ И ПРЯНО-АРОМАТИЧЕСКИХ ТРАВ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. П. Нечипоренко, М. И. Мельникова, У. Ю. Нечипоренко, Л. В. Плотникова, М. В. Успенская
"... ). Экстракцию подсолнечным маслом проводили на водяной бане (90 °С) в течение часа, с последующим хранением при ..."
 
Том 11, № 4 (2021) Влияние механохимической активации на растворение трилоном Б модельных отложений продуктов коррозии, образованных на ионообменных смолах Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
М. С. Паламарчук, Д. Х. Шлык, С. Ю. Братская
"... , образованных в процессе эксплуатации и промежуточного хранения. Как правило, в таких отложениях радионуклиды ..."
 
Том 10, № 1 (2020) Термолизная переработка отходов гидролизного производства Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
С. В. Гунич, Е. В. Янчуковская
"... перерабатывающих предприятий от мест хранения. В настоящей статье рассматривается возможность разложения лигнина на ..."
 
Том 10, № 2 (2020) Приготовление дизельных смесей и исследование их физических свойств Аннотация  похожие документы
И. Г. Мамедов, О. Н. Джавадова, Н. В. Азимова
"... некоторому ухудшению их воспламеняемости, но, с другой стороны, делает транспортировку и хранение этих видов ..."
 
Том 13, № 3 (2023) Исследование ферментативной активности экстрактов из биомассы высших грибов для получения молочнокислых продуктов Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Д. В. Минаков, Я. В. Уразова, Н. Г. Базарнова, С. Л. Тихонов, М. В. Минакова
"... увеличению срока хранения сыров. ..."
 
Том 13, № 4 (2023) Особенности прорастания семян и введение в культуру in vitro Saposhnikovia divaricata (Turcz. ex Ledeb.) Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Т. В. Елисафенко, Т. В. Железниченко, П. Н. Югрина, Б. М. Жигмитцыренова, М. В. Казаков, В. В. Тараскин
"... Изучено влияние условий хранения, обработки мерикарпиев, режима проращивания семян эндемика ..."
 
Том 14, № 2 (2024) Проблемы конструирования тканеинженерных структур на основе коллагенов и некоторые подходы к их решению: обзор Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
И. А. Фарион, В. Ф. Бурдуковский
"... биодеградация, склонность к потере растворимости высоковязких растворов при хранении или увеличении pH ..."
 
Том 9, № 3 (2019) Использование побочных потоков товарного производства нефтепродуктов Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. А. Ганина, И. Е. Кузора, С. Г. Дьячкова, Д. А. Дубровский, Д. Н. Седлов
"... Нефтесодержащие отходы – один из неизбежных производственных факторов переработки, хранения нефтей ..."
 
Том 11, № 3 (2021) Разработка пробиотика для животных и аквакультуры на основе штаммов Bacillus toyonensis В-13249 и Bacillus pumilus В-13250 Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. В. Малкова, И. Ю. Евдокимов, М. В. Ширманов, А. Н. Иркитова, Д. Е. Дудник
"... среда. Срок хранения биопрепарата на основе бацилл – не менее 12 мес., в течение которых сохраняется не ..."
 
1 - 43 из 43 результатов

Советы по поиску:

  • Поиск ведется с учетом регистра (строчные и прописные буквы различаются)
  • Служебные слова (предлоги, союзы и т.п.) игнорируются
  • По умолчанию отображаются статьи, содержащие хотя бы одно слово из запроса (то есть предполагается условие OR)
  • Чтобы гарантировать, что слово содержится в статье, предварите его знаком +; например, +журнал +мембрана органелла рибосома
  • Для поиска статей, содержащих все слова из запроса, объединяйте их с помощью AND; например, клетка AND органелла
  • Исключайте слово при помощи знака - (дефис) или NOT; например. клетка -стволовая или клетка NOT стволовая
  • Для поиска точной фразы используйте кавычки; например, "бесплатные издания". Совет: используйте кавычки для поиска последовательности иероглифов; например, "中国"
  • Используйте круглые скобки для создания сложных запросов; например, архив ((журнал AND конференция) NOT диссертация)