Для цитирования:

Плотникова Л.В., Нечипоренко А.П., Орехова С.М., Успенская М.В., Плотников П.П., Ишевский А.Л. ВЛИЯНИЕ РАЗЛИЧНОГО ВИДА ОБРАБОТОК НА ОПТИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА МЫШЕЧНОЙ ТКАНИ ЖИВОТНОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ. Известия вузов. Прикладная химия и биотехнология. 2017;7(3):84-91. https://doi.org/ 10.21285/2227-2925-2017-7-3-84-91

For citation:

Plotnikova L.V., Nechiporenko A.P., Orekhova S.M., Uspenskaya M.V., Plotnikov P.P., Ishevskiy A.L. INFLUENCE OF DIFFERENT TYPES OF TREATMENT ON THE OPTICAL PROPERTIES OF MUSCLE TISSUE OF ANIMAL ORIGIN. Proceedings of Universities. Applied Chemistry and Biotechnology. 2017;7(3):84-91. (In Russ.) https://doi.org/ 10.21285/2227-2925-2017-7-3-84-91