Preview

Известия вузов. Прикладная химия и биотехнология

Расширенный поиск

Поиск


Сортировать по:     
 
Выпуск Название
 
Том 10, № 3 (2020) Влияние низкотемпературной обработки на активность протеолитических ферментов различных видов муки Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
С. В. Китаевская, О. А. Решетник
"... Целью работы являлось изучение влияния низкотемпературной обработки на активность протеолитических ..."
 
Том 12, № 1 (2022) Оценка протеолитической активности новых штаммов лактобацилл с криорезистентными свойствами Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
С. В. Китаевская, В. Я. Пономарев, О. А. Решетник
"... активность является одним из критериев отбора штаммов молочнокислых бактерий в отношении использования их в ..."
 
1 - 2 из 2 результатов

Советы по поиску:

  • Поиск ведется с учетом регистра (строчные и прописные буквы различаются)
  • Служебные слова (предлоги, союзы и т.п.) игнорируются
  • По умолчанию отображаются статьи, содержащие хотя бы одно слово из запроса (то есть предполагается условие OR)
  • Чтобы гарантировать, что слово содержится в статье, предварите его знаком +; например, +журнал +мембрана органелла рибосома
  • Для поиска статей, содержащих все слова из запроса, объединяйте их с помощью AND; например, клетка AND органелла
  • Исключайте слово при помощи знака - (дефис) или NOT; например. клетка -стволовая или клетка NOT стволовая
  • Для поиска точной фразы используйте кавычки; например, "бесплатные издания". Совет: используйте кавычки для поиска последовательности иероглифов; например, "中国"
  • Используйте круглые скобки для создания сложных запросов; например, архив ((журнал AND конференция) NOT диссертация)