Для цитирования:
Суханова А.А., Ертилецкая Н.Л., Бояндин А.Н., Сырцов С.Н., Середа А.А., Прокопчук Ю.А., Бротт В.В. Исследование характеристик роста штаммов-продуцентов молочной кислоты с использованием глюкозного сиропа в качестве источника углерода. Известия вузов. Прикладная химия и биотехнология. 2023;13(2):245-254. https://doi.org/10.21285/2227-2925-2023-13-2-245-254. EDN: HIUHAE
For citation:
Sukhanova A.A., Ertiletskaya N.L., Boyandin A.N., Syrtsov S.N., Sereda A.A., Prokopchuk Yu.A., Brott V.V. Growth characteristics of lactic acid-producing strains using glucose syrup as a carbon source. Proceedings of Universities. Applied Chemistry and Biotechnology. 2023;13(2):245-254. (In Russ.) https://doi.org/10.21285/2227-2925-2023-13-2-245-254. EDN: HIUHAE
Послать статью по эл. почте 