Preview

Известия вузов. Прикладная химия и биотехнология

Расширенный поиск

Поиск


Сортировать по:     
 
Выпуск Название
 
Принято в печать Оценка эффективности комплекса томатной пасты и клюквенного сока как антибактериального средства Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
И. И. Задорина, Е. Ю. Тризна, А. Р. Каюмов
"... . In addition, exposure of tartar to the tested mixture of tomato paste and cranberry juice for 20 days led ..."
 
Том 15, № 1 (2025) Оценка эффективности комплекса томатной пасты и клюквенного сока как антибактериального средства Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
И. И. Задорина, Е. Ю. Тризна, А. Р. Каюмов
"... . In addition, exposure of tartar to the tested mixture of tomato paste and cranberry juice for 20 days led ..."
 
Том 8, № 1 (2018) ИССЛЕДОВАНИЕ АНТИОКСИДАНТНЫХ И АНТИМИКРОБНЫХ СВОЙСТВ БИОПРОТЕКТОРОВ ИЗ ОТХОДОВ СОКОВЫХ ПРОИЗВОДСТВ КАК ИНГРЕДИЕНТОВ ДЛЯ ОБОГАЩЕНИЯ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Н. Д. Замбулаева, С. Д. Жамсаранова
"... cranberry and cowberry extracts, as well as assessing the possibility for cranberry extract to be used ..."
 
Том 7, № 2 (2017) МЯСНЫЕ ПАШТЕТНЫЕ КОНСЕРВЫ С ДОБАВЛЕНИЕМ СМЕСИ РАСТИТЕЛЬНЫХ МАСЕЛ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
О. А. Никонова, Е. В. Карпенко, Е. А. Селезнева
"... The aim of the research was to assess the qualitative parameters of canned paste meat containing ..."
 
Том 7, № 3 (2017) ИССЛЕДОВАНИЕ КОМПОНЕНТНОГО СОСТАВА ФЕНОЛЬНЫХ СОЕДИНЕНИЙ И АНТИОКСИДАНТНОЙ АКТИВНОСТИ БРУСНИЧНОГО СОКА Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Е. А. Быстрова, Е. В. Алексеенко
"... Presents the results of studies on the component composition of phenolic compounds of cranberry ..."
 
Том 7, № 4 (2017) ОБОСНОВАНИЕ СПОСОБОВ ПЕРЕРАБОТКИ ДИКОРАСТУЩЕГО СЫРЬЯ ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА ФИТОНАПИТКОВ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Н. В. Бабий
"... rosea, aralia Manchu, plantain, cranberries. The optimal parameters of extraction: duration - 40 h ..."
 
Том 12, № 3 (2022) Применение комплекса антоцианов в роли индикаторов для алкалиметрического титрования Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
С. М. Дрюцкая, И. В. Толстенок, Н. Ю. Якушева
"... , currant, blackberry, cranberry, rose hip, cherry and hawthorn plants were studied. The presence ..."
 
Том 9, № 2 (2019) Сравнительный анализ нефтяных и каменноугольных пеков методами ¹H и ¹³C ЯМР-спектроскопии Аннотация  похожие документы
И. О. Дошлов, И. А. Ушаков
"... , metal-carbon and carbon-carbon composite materials, graphite electrodes, self-baking anode paste, carbon ..."
 
Том 10, № 1 (2020) Пути повышения сохранности природных антиоксидантов в мясных изделиях Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Б. А. Баженова, С. Д. Жамсаранова, Н. Д. Замбулаева, Ю. Ю. Забалуева, А. В. Герасимов, Э. В. Сынгеева
"... and encapsulation of biologically active substances of DLE were used. An offal paste based on beef honeycomb tripe ..."
 
1 - 9 из 9 результатов

Советы по поиску:

  • Поиск ведется с учетом регистра (строчные и прописные буквы различаются)
  • Служебные слова (предлоги, союзы и т.п.) игнорируются
  • По умолчанию отображаются статьи, содержащие хотя бы одно слово из запроса (то есть предполагается условие OR)
  • Чтобы гарантировать, что слово содержится в статье, предварите его знаком +; например, +журнал +мембрана органелла рибосома
  • Для поиска статей, содержащих все слова из запроса, объединяйте их с помощью AND; например, клетка AND органелла
  • Исключайте слово при помощи знака - (дефис) или NOT; например. клетка -стволовая или клетка NOT стволовая
  • Для поиска точной фразы используйте кавычки; например, "бесплатные издания". Совет: используйте кавычки для поиска последовательности иероглифов; например, "中国"
  • Используйте круглые скобки для создания сложных запросов; например, архив ((журнал AND конференция) NOT диссертация)