Сортировать по:
| Выпуск | Название | |
| Том 14, № 4 (2024) | Исследование продуктивности и свойств штамма Weizmannia coagulans, способного синтезировать L-молочную кислоту | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Н. Л. Ертилецкая, А. А. Суханова, А. Н. Бояндин, А. А. Середа, С. Н. Сырцов, Ю. А. Прокопчук | ||
| "... Studies on the producers of L-lactic acid are highly relevant at the moment due to the broad scope ..." | ||
| Том 11, № 1 (2021) | Получение молочной кислоты из шелухи овса | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Н. А. Шавыркина, E. А. Скиба | ||
| "... culture and dosage of the yeast extract on the efficiency of lactic acid fermentation was investigated ..." | ||
| Том 12, № 1 (2022) | Оценка протеолитической активности новых штаммов лактобацилл с криорезистентными свойствами | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| С. В. Китаевская, В. Я. Пономарев, О. А. Решетник | ||
| "... The search for new functionally active strains of lactic acid bacteria, together ..." | ||
| Том 9, № 4 (2019) | Исследование биосинтетической активности молочнокислых бактерий Lactobacillus acidophilus при сбраживании лактозы молочной сыворотки | Аннотация похожие документы |
| Е. А. Шиповская, В. В. Евелева, Т. М. Черпалова | ||
| "... According to numerous studies, lactic acid bacteria are characterised by the capability ..." | ||
| Том 9, № 3 (2019) | Термопластическая экструзия в процессах пищевой биотехнологии | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| А. Ю. Шариков, В. И. Степанов, В. В. Иванов | ||
| "... for microbiological production of L (+) lactic acid, production of starter cultures and multicomponent fermented milk ..." | ||
| Том 15, № 1 (2025) | Изучение антибиотикорезистентности молочнокислых бактерий Latilactobacillus sakei | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| А. П. Никифорова, В. М. Позняковский | ||
| "... -resistant bacterial strains. According to scientific publications, lactic acid bacteria can serve ..." | ||
| Принято в печать | Изучение антибиотикорезистентности молочнокислых бактерий Latilactobacillus sakei | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| А. П. Никифорова, В. М. Позняковский | ||
| "... -resistant bacterial strains. According to scientific publications, lactic acid bacteria can serve ..." | ||
| Том 13, № 2 (2023) | Исследование характеристик роста штаммов-продуцентов молочной кислоты с использованием глюкозного сиропа в качестве источника углерода | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| А. А. Суханова, Н. Л. Ертилецкая, А. Н. Бояндин, С. Н. Сырцов, А. А. Середа, Ю. А. Прокопчук, В. В. Бротт | ||
| "... This work investigates the growth and productivity characteristics of such lactic-acid producing ..." | ||
| Том 11, № 4 (2021) | Оценка технологических показателей стационарного состояния технологического процесса синтеза с нелинейной кинетикой роста микроорганизмов | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Ю. Л. Гордеева, Б. А. Ульянов, Е. Л. Гордеева | ||
| "... common processes of lactic acid production. This mathematical model includes three mass balance equations ..." | ||
| Том 9, № 4 (2019) | Исследование биохимического состава плодов яблони Южного Прибайкалья и продуктов виноделия, сброженных на древесной щепе | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Г. C. Гусакова, Н. П. Супрун, М. А. Раченко, А. Н. Чеснокова, Е. В. Чупарина, А. И. Немчинова, С. С. Макаров | ||
| "... by fermentation on wood chips under ultrahigh yeast concentration. The main physicochemical parameters ..." | ||
| Том 8, № 3 (2018) | ВЛИЯНИЕ ПРЕДВАРИТЕЛЬНОЙ ОБРАБОТКИ ЭНЕРГЕТИЧЕСКОЙ КУЛЬТУРЫ МИСКАНТУСА НА ВЫХОД БИОЭТАНОЛА | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| О. В. Байбакова | ||
| "... of nitric acid treatment > pulp (technical cellulose, combined method) > product of alkaline delignification ..." | ||
| Том 7, № 2 (2017) | ВЛИЯНИЕ ТЕМПЕРАТУРЫ НА ЭФФЕКТИВНОСТЬ ОБМЕННЫХ ПРОЦЕССОВ ПРИ БАТОНАЖЕ В ТЕХНОЛОГИИ ВИНОГРАДНЫХ СТОЛОВЫХ ВИН | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Н. М. Агеева, С. А. Бирюкова, У. А. Лисовец | ||
| "... of nitrogenous substances - amine nitrogen and amino acids, during the batonnage in the technology of white table ..." | ||
| Том 8, № 3 (2018) | ОСОБЕННОСТИ БАТОНАЖА В ТЕХНОЛОГИИ КРАСНЫХ СТОЛОВЫХ ВИН | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Н. М. Агеева, С. А. Бирюкова, У. А. Лисовец | ||
| "... yeast (Magarach Institute). Upon the completion of fermentation, the wine material was separated ..." | ||
| Том 7, № 4 (2017) | ИССЛЕДОВАНИЕ ДИНАМИКИ ИНВЕРТАЗНОЙ АКТИВНОСТИ ПРИ БИОТРАНСФОРМАЦИИ МНОГОКОМПОНЕНТНЫХ УГЛЕВОДНЫХ СУБСТРАТОВ МИКРОМИЦЕТОМ ASPERGILLUS NIGER | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| А. А. Принцева, Н. Ю. Шарова, Т. В. Выборнова, А. Р. Юшкаускайте, П. А. Черенова | ||
| "... The micromycete strain Aspergillus niger VKPM F-719 (B-3), a citric acid producer, can be used ..." | ||
| Том 12, № 4 (2022) | Влияние покрытия из цветочной камеди Althaea rosea, обогащенной эфирным маслом Thymbra spicata (Zahter), на срок годности и качество говяжьих котлет при хранении в охлажденном виде | Аннотация похожие документы |
| А. Баран | ||
| "... (3.29 log CFU/g), yeast and mold (2.99 log CFU/g), lactic acid bacteria (2.23 log CFU/g), and total ..." | ||
| Том 9, № 1 (2019) | Исследование влияния интенсивности аэрации на жизнедеятельность дрожжей Brettanomyces bruxellensis | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| И. В. Новикова, И. А. Юрицын, А. С. Муравьев | ||
| "... of the Brettanomyces bruxellensis yeast and its production of acetic acid and ethanol. Experiments were carried out ..." | ||
| Том 8, № 4 (2018) | СРАВНИТЕЛЬНАЯ ОЦЕНКА СПОСОБОВ ГИДРОЛИЗА КОЛЛАГЕНСОДЕРЖАЩЕГО РЫБНОГО СЫРЬЯ ПРИ ПОЛУЧЕНИИИ ПЕПТИДОВ И ИССЛЕДОВАНИЕ ИХ АМИНОКИСЛОТНОЙ СБАЛАНСИРОВАННОСТИ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| О. Я. Мезенова, В. В. Волков, Т. .. Мерзель, Т. .. Гримм, С. .. Кюн, А. .. Хелинг, Н. Ю. Мезенова | ||
| "... , whose proteins contain valuable amino acids. For the extraction of proteins, high-temperature processing ..." | ||
| Том 11, № 3 (2021) | Разработка пробиотика для животных и аквакультуры на основе штаммов Bacillus toyonensis В-13249 и Bacillus pumilus В-13250 | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| А. В. Малкова, И. Ю. Евдокимов, М. В. Ширманов, А. Н. Иркитова, Д. Е. Дудник | ||
| "... was conducted for cultivating the inoculum of these microorganisms. Several bacteria fermentations ..." | ||
| Том 8, № 1 (2018) | ФИТАЗА МИКРОМИЦЕТА ASPERGILLUSNIGER - ПОТЕНЦИАЛЬНЫЙ ПИЩЕВОЙ МИКРОИНГРЕДИЕНТ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Н. М. Муста Оглы, Н. Ю. Шарова, А. Р. Юшкаускайте | ||
| "... of the phytase enzyme action on the sodium phytate substrate (sodium salt of phytic acid): under standard ..." | ||
| Том 11, № 2 (2021) | Микробиологическая оценка процесса ускоренной твердофазной ферментации органического сырья | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Н. В. Фомичева, Г. Ю. Рабинович, Е. А. Прутенская, Ю. Д. Смирнова | ||
| "... solid-phase fermentation with peat: 48 h at 37 °C, then 48 h at 60 °C and 24 h at 37 °C, terminating ..." | ||
| Том 14, № 2 (2024) | Предварительная гидротермическая обработка и паровой взрыв целлюлозосодержащего сырья для последующей биотехнологической трансформации: обзор | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Е. К. Гладышева | ||
| "... of biotechnological products (protein, biohydrogen, biogas, levulinic acid, methane, lactic acid, ethanol ..." | ||
| Том 9, № 2 (2019) | Исследование процессов биотехнологической обработки коллагенсодержащего сырья для создания функциональных продуктов питания | Аннотация похожие документы |
| А. В. Щёкотова, И. С. Хамагаева, В. Ж. Цыренов, Н. В. Дарбакова, С. Н. Хазагаева | ||
| "... increase in amino acids is observed during the fermentation of collagen Lactobacillus helveticus H17-18 ..." | ||
| Том 12, № 4 (2022) | Оценка связи биохимических процессов и качества продукта при разработке биотехнологии сыра с благородной плесенью | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Ю. Г. Стурова, А. В. Гришкова, В. В. Коньшин | ||
| "... , which contains many essential amino acids, beneficial for strengthening the walls of blood vessels ..." | ||
| Том 10, № 2 (2020) | Получение новых кремнийорганических удобрений и их апробация при моделировании водных стрессов | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Г. Ю. Рабинович, Ю. Д. Смирнова, Н. В. Фомичева | ||
| "... , the multipurpose compost (KMN) and fermentation product (PF) developed at the All-Russia Research Institute ..." | ||
| Том 13, № 3 (2023) | Исследование ферментативной активности экстрактов из биомассы высших грибов для получения молочнокислых продуктов | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Д. В. Минаков, Я. В. Уразова, Н. Г. Базарнова, С. Л. Тихонов, М. В. Минакова | ||
| Том 7, № 2 (2017) | АНАЛИЗ ПРОИЗВОДНЫХ КОФЕЙНОЙ КИСЛОТЫ В КАЛЛУСНОЙ КУЛЬТУРЕ ECHINACEAPURPUREA | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Т. И. Дитченко, П. С. Шабуня, С. А. Фатыхова, О. В. Молчан, В. М. Юрин | ||
| "... He aim of the work was to analyze the hydroxycinnamic acids composition and their derivatives ..." | ||
| Том 10, № 2 (2020) | Фитатгидролизирующая активность штамма Aspergillus niger Л-4 | Аннотация похожие документы |
| Н. М. Муста Оглы, Н. Ю. Шарова | ||
| "... the normal development of bone and dental tissues and supporting their safety and integrity. Phosphoric acid ..." | ||
| Том 7, № 2 (2017) | СРАВНИТЕЛЬНАЯ ОЦЕНКА ВОЗДЕЙСТВИЯ ПРОБИОТИЧЕСКИХ ПРЕПАРАТОВ ЛАКТОАМИЛОВОРИНА И ТЕТРАЛАКТОБАКТЕРИНА В КОМПЛЕКСЕ С ЙОДИДОМ КАЛИЯ И СЕЛЕНИТОМ НАТРИЯ НА НЕКОТОРЫЕ ПОКАЗАТЕЛИ ЛИПИДНО-ХОЛЕСТЕРОЛОВОГО ОБМЕНА | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Т. В. Коткова | ||
| "... elements included in probiotic lactoamilovorin coupled with a strain of lactic acid bacteria had more ..." | ||
| Том 13, № 4 (2023) | Биохимический состав фруктового сусла из мелкоплодных сортов яблони Южного Прибайкалья | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Н. П. Супрун, Г. С. Гусакова, Н. С. Аникина, Е. А. Сластья | ||
| "... .7%), lactic acid (up to 6.4%), succinic acid (up to 2.5%), as well as trace amounts of tartaric and acetic ..." | ||
| Том 9, № 4 (2019) | Взаимодействие гидрата 1-герматранола со щавелевой кислотой | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| В. П. Барышок, Н.Т.З. Ле | ||
| "... Polycarboxylic acids are involved in many life processes, along with germatranes exhibiting high ..." | ||
| Том 7, № 4 (2017) | ФОТОДЕСТРУКТИВНЫЕ ПРЕВРАЩЕНИЯ БЕНЗОЙНОЙ КИСЛОТЫ И ЕЕ ПРОИЗВОДНЫХ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| М. Н. Устинова, О. Е. Лебедева, В. И. Курдупова | ||
| "... The destruction kinetics of benzoic acid and its two derivative pharmaceutical preparations ..." | ||
| Принято в печать | Термическая этерификация полисахаридов соевой шелухи лимонной кислотой | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| С. Н. Евстафьев, Е. С. Фомина, Н. П. Тигунцева | ||
| "... polysaccharides with citric acid and its effect on the mechanical characteristics of compressed husks. The thermal ..." | ||
| Том 10, № 3 (2020) | Прикладные аспекты кислотно-основных взаимодействий и моделирование равновесных концентраций в двухкомпонентных смесях кислот | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Б. Б. Танганов | ||
| "... publications. In almost all such publications, acid-base interactions are considered exclusively with regard ..." | ||
| Том 7, № 1 (2017) | ОПТИМИЗАЦИЯ УСЛОВИЙ ПОЛУЧЕНИЯ ЛИПОСОМАЛЬНОЙ ФОРМЫ КОНЦЕНТРАТА ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫХ ЖИРНЫХ КИСЛОТ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Э. В. Сынгеева, Г. П. Ламажапова, С. Д. Жамсаранова | ||
| "... with a concentrate of polyunsaturated fatty acids (PUFA). We obtained the concentrate from seal fat by method ..." | ||
| Том 8, № 3 (2018) | СИНТЕЗ И ИЗУЧЕНИЕ ПОВЕРХНОСТНОЙ АКТИВНОСТИ СОЛИ СУЛЬФАТИРОВАННОГО АМИДА НА ОСНОВЕ ОЛЕИНОВОЙ КИСЛОТЫ И МОНОЭТАНОЛАМИНА | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Т. А. Ткачева, В. Н. Мезенцева, Н. А. Чигринева | ||
| Том 12, № 3 (2022) | Применение комплекса антоцианов в роли индикаторов для алкалиметрического титрования | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| С. М. Дрюцкая, И. В. Толстенок, Н. Ю. Якушева | ||
| "... acid-base indicator. This indicator can be a good alternative to the widely-used phenolphthalein test ..." | ||
| Том 10, № 2 (2020) | Исследование противокоррозионных свойств эпоксидных композиций методом импедансной спектроскопии | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| И. В. Полынский, В. В. Мироненко, М. М. Полынская, Е. А. Анциферов | ||
| "... exposure to sulphuric acid. The method of impedance spectroscopy was applied to evaluate epoxy coatings ..." | ||
| Том 11, № 3 (2021) | Раствор азотной кислоты после обработки мискантуса как регулятор роста гороха посевного (Pisum sativum L.) | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Е. А. Скиба, М. А. Скиба, О. И. Пятунина | ||
| "... using diluted solutions of nitric acid. While the amount of a waste solution (liquid phase) is 20 times ..." | ||
| Принято в печать | Влияние активности микроорганизмов, выделенных из ризосферы Hedysarum zundukii, на рост и развитие растений пшеницы | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| И. А. Васильев, М. С. Карепова, Ю. А. Маркова, И. С. Петрушин | ||
| Том 15, № 1 (2025) | Влияние активности микроорганизмов, выделенных из ризосферы Hedysarum zundukii, на рост и развитие растений пшеницы | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| И. А. Васильев, М. С. Карепова, Ю. А. Маркова, И. С. Петрушин | ||
| Том 7, № 1 (2017) | СОРБЦИЯ ИОНОВ ЖЕЛЕЗА (III) ИЗ ВИН ЦЕОЛИТАМИ, ОБРАБОТАННЫМИ КИСЛОТОЙ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Р. С. Арутюнян, Л. Р. Арутюнян, И. А. Петросян, Г. Г. Бадалян, А. О. Саргсян, Т. Ф. Кузнецова, А. И. Иванец | ||
| "... by acid. Acid treatment of сlinoptilolite tuff by means of hydrochloric acid solutions was carried out ..." | ||
| Том 8, № 2 (2018) | ОПТИМИЗАЦИЯ ПРОЦЕССА ПОЛУЧЕНИЯ ГИДРОХЛОРИДОВ ИМИДАТОВ 3-ФЕНОКСИБЕНЗОЙНОЙ КИСЛОТЫ ПО РЕАКЦИИ ПИННЕРА | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Ю. В. Попов, Т. К. Корчагина, В. С. Лобасенко, С. В. Аникеева, К. Л. Но | ||
| "... acid imidates hydrochlorides by the Pinner reaction, the effect of excess alcohol and temperature ..." | ||
| Том 8, № 2 (2018) | ИССЛЕДОВАНИЕ ТЕРМОДИНАМИЧЕСКИХ И КИНЕТИЧЕСКИХ ПАРАМЕТРОВ ЭКСТРАКЦИИ НЕОДИМА ИЗ КИСЛЫХ СРЕД | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Д. Т. Дошарова, Е. В. Сальникова, В. Н. Веревка, Е. Ю. Карева | ||
| "... - and nitric acid media is studied using such extractants as tributyl phosphate and di-(2-ethylhexyl ..." | ||
| Том 14, № 1 (2024) | Производные смоляных кислот: фунгицидные свойства и прогнозирование спектра биологической активности | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| А. С. Цырульникова, Л. М. Попова, О. Б. Иванченко, Х. Сюй, Е. И. Почкаева, С. В. Вершилов | ||
| "... – extractives of wood of abietic and pimaric types (resin acids). The presence of two reaction centres (double ..." | ||
| Принято в печать | Исследование неполной медной соли полиакриловой кислоты в качестве антисептика для древесины | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Е. А. Матвеева, В. Е. Кузнецова, Р. Т. Усманов, Д. О. Самульцев, Л. А. Беловежец | ||
| "... a partial copper salt of polyacrylic acid (cupril), which was characterized by infrared spectroscopy ..." | ||
| Том 15, № 1 (2025) | Исследование неполной медной соли полиакриловой кислоты в качестве антисептика для древесины | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Е. А. Матвеева, В. Е. Кузнецова, Р. Т. Усманов, Д. О. Самульцев, Л. А. Беловежец | ||
| "... a partial copper salt of polyacrylic acid (cupril), which was characterized by infrared spectroscopy ..." | ||
| Том 10, № 4 (2020) | Синтез и использование 10-гидрокси-3,3,6,6-тетраметил-9-(4-гидрокси-3-метоксифенил)-1,2,3,4,5,6,7,8,9,10-декагидроакридин-1,8-диона в качестве индикатора кислотно-основного титрования | Аннотация похожие документы |
| А. Н. Пырко | ||
| "... , determination of the structure and to study the possibility of using this compound as an indicator of acid-base ..." | ||
| Том 14, № 3 (2024) | Биохимический состав биосубстанций из пантов марала | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| И. Н. Гришаева, М. Г. Кротова | ||
| "... was studied. In addition, the amino acid, fatty acid, and mineral compositions were analyzed, as well ..." | ||
| Том 9, № 3 (2019) | Сравнительная оценка двух способов расчета динамики изменений содержания главных жирных кислот в каллусах пшеницы (Triticum aestivum L.) при действии низкоинтенсивного лазерного излучения | Аннотация похожие документы |
| Л. В. Дударева, В. Н. Шмаков, Е. Г. Рудиковская | ||
| "... of the main fatty acid (FA) component of the total lipid amount in wheat calli (Triticum aestivum L.) under ..." | ||
| Том 7, № 3 (2017) | ПОЛУЧЕНИЕ КАЧЕСТВЕННОГО МЕДНОГО ПОКРЫТИЯ ИЗ ЭЛЕКТРОЛИТА С ДОБАВКАМИ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Н. С. Ивченко, О. В. Немыкина | ||
| "... with the addition of phenolsulfonic acid of various concentrations with varying values of the cathode current ..." | ||
| Том 8, № 3 (2018) | ВЛИЯНИЕ САЛИЦИЛОВОЙ КИСЛОТЫ НА ФОРМИРОВАНИЕ ОКИСЛИТЕЛЬНОГО СТРЕССА, ИНДУЦИРОВАННОГО CdSO4 В ПРОРОСТКАХ ПШЕНИЦЫ СОРТА «КРАСНОДАРСКАЯ 99» | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Г. А. Абилова | ||
| "... This aim of this paper is to study the effect of salicylic acid - a substance that combines ..." | ||
| Том 8, № 3 (2018) | ВЛИЯНИЕ ИНТЕРМЕДИАТОВ ЦИКЛА КРЕБСА НА РОСТ И РАЗВИТИЕ КУЛЬТУРЫ СИНЕГНОЙНОЙ ПАЛОЧКИ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Л. Л. Борина, А. Л. Верещагин | ||
| "... This paper investigates the effect of organic acids - Krebs cycle intermediates (citric, α ..." | ||
| Том 8, № 4 (2018) | ФУНКЦИОНАЛЬНЫЕ ИЗОТОНИЧЕСКИЕ НАПИТКИ НА ОСНОВЕ ТКАНЕВОЙ ЖИДКОСТИ МЕДУЗЫ РОПИЛЕМЫ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Т. Н. Пивненко, Р. В. Есипенко, А. Н. Ковалев | ||
| "... tissues under environmental pressure conditions are free amino acids (up to 10% of dry weight) and various ..." | ||
| Том 12, № 4 (2022) | Особенности состава и содержания ауксинов в тканях яблони сибирской Malus baccata L. Borkh. | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| А. В. Столбикова, Л. В. Дударева, А. В. Рудиковский, З. О. Ставицкая, Т. В. Копытина, Е. Г. Рудиковская | ||
| "... , auxins (indole-3-butyric acid (IBA) and indole-3-acetic acid (IAA) are used to stimulate lateral ..." | ||
| Том 12, № 2 (2022) | Синтез и изучение гидролитической и термоокислительной стабильности п-(N-β-D-маннопиранозил)аминобензойной кислоты | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| И. С. Черепанов, А. А. Белков | ||
| "... The performed condensation of p-aminobenzoic acid with D-mannose produced N-mannopyranosylamine ..." | ||
| Том 13, № 1 (2023) | Усовершенствование методики определения липазы, основанной на методе получения жирных кислот, в ферментных препаратах для пищевой промышленности | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Е. М. Серба, Е. Н. Соколова, М. Б. Оверченко, Л. В. Римарева, Н. И. Игнатова, Ю. А. Борщева | ||
| "... of free fatty acids. The optimum parameters providing for the highest production of fatty acids were ..." | ||
| Том 11, № 2 (2021) | Влияние гумусовых кислот низинного торфа на ремедиационные свойства растений пшеницы при комплексном загрязнении тяжелыми металлами | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Т. А. Кирдей | ||
| "... occurring complexing agents, such as humic acids, their efficiency in phytoremediation has been poorly ..." | ||
| Том 10, № 1 (2020) | Кислотно-основные свойства кремнийсодержащих соединений, выделенных из хвощей (Equisetum Equisetaceae) | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| О. Д. Арефьева, П. Д. Пироговская, Л. А. Земнухова, А. В. Ковехова | ||
| "... The results of a study into the acid-base surface properties of four silicon-containing ash ..." | ||
| Том 11, № 1 (2021) | Фенольные соединения листьев и соцветий Spiraea baldshuanica B. Fedtsch. | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| В. А. Костикова, К. А. Бобокалонов, А. А. Кузнецов | ||
| "... , the following substances were identified: chlorogenic and cinnamic acids, quercetin, kaempferol, hyperoside ..." | ||
| Том 11, № 3 (2021) | Подбор мультиэнзимной композиции и условий подготовки концентрированного зернового сусла | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Е. М. Серба, Л. В. Римарева, М. Б. Оверченко, Н. И. Игнатова, М. Э. Медриш, А. А. Павлова, Е. Н. Соколова | ||
| "... – by 1.4–4.3 times. Additionally, in the wort samples, the content of amino acids in the free form ..." | ||
| Том 11, № 3 (2021) | Получение наноразмерного кремнегуминового препарата и его первичная апробация | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Ю. Д. Смирнова, Г. Ю. Рабинович, Н. В. Фомичева | ||
| "... preparation, larger microbiological activity and larger content of humic acid in comparison with the silica ..." | ||
| Том 13, № 3 (2023) | Анализ состава жирных кислот, летучих полярных и неполярных органических соединений ветеринарного препарата «Траметин Плюс» | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| В. А. Чхенкели, Г. Д. Чхенкели, А. А. Никонова, А. Г. Горшков | ||
| "... features and fatty acids composition synthesized by wood-destroying fungi. In this work, we study ..." | ||
| Том 14, № 2 (2024) | Свойства нитратов целлюлозы, полученных нитрованием бактериальной целлюлозы с использованием смеси азотной и серной кислот | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| П. А. Горбатова, А. А. Корчагина, Ю. А. Гисматулина, Н. А. Шавыркина, В. В. Будаева | ||
| "... -nitric acids differing in their water content, followed by stabilization of the synthesized bacterial ..." | ||
| Том 14, № 4 (2024) | Сравнительный анализ структурно-функциональных особенностей эндоглюканаз с разным температурным оптимумом действия | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| О. С. Петухова, А. А. Приставка, Е. А. Приставка, Д. Е. Гавриков, В. П. Саловарова | ||
| "... alignment, pairwise structural alignment, and comparison of amino acid profiles. It is shown ..." | ||
| Принято в печать | Повышение урожайности и качества клубней картофеля путем предпосадочной инокуляции оздоровленных гидропонных миниклубней эндофитными бактериями Bacillus subtilis | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Л. И. Пусенкова, О. В. Ласточкина | ||
| Том 15, № 1 (2025) | Повышение урожайности и качества клубней картофеля путем предпосадочной инокуляции оздоровленных гидропонных миниклубней эндофитными бактериями Bacillus subtilis | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Л. И. Пусенкова, О. В. Ласточкина | ||
| Том 7, № 3 (2017) | ВКУСО-АРОМАТИЧЕСКИЕ КОМПОНЕНТЫ ПИЩЕВЫХ РЕЦЕПТУР, ФОРМИРУЕМЫЕ В ПРИСУТСТВИИ БАКТЕРИАЛЬНЫХ КУЛЬТУР | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| А. Н. Иванкин, Г. Н. Фадеев, В. С. Болдырев, О. П. Прошина, А. В. Куликовский, А. А. Семенова, В. В. Насонова | ||
| "... of bacterial culture influence on the composition of volatile components formed as a result of fermentation ..." | ||
| Том 7, № 3 (2017) | ИССЛЕДОВАНИЕ ВЛИЯНИЯ ЭЛЕКТРОПОРАЦИИ НА СОХРАНЕНИЕ ЖИЗНЕСПОСОБНОСТИ МИКРОМИЦЕТА ASPERGILLUS NIGER - ПРОДУЦЕНТА ЛИМОННОЙ КИСЛОТЫ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Т. В. Выборнова, А. А. Корнев | ||
| "... strain, an industrial citric acid producer, which was select-ed at the FGBNU VNIIPD. Electroporation ..." | ||
| Том 8, № 2 (2018) | ИССЛЕДОВАНИЕ КОМПЛЕКСООБРАЗОВАНИЯ ЖЕЛЕЗА (III) С (Е)-2-ГИДРОКСИ-3-((2-ГИДРОКСИБЕНЗИЛИДЕН)(АМИНО) БЕНЗОЛСУЛЬФОКИСЛОТОЙ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Ч. А. Мамедова, Ф. С. Алиева, Ф. М. Чырагов, Н. Г. Шыхалиев | ||
| "... A new organic reagent (e)-2-hydroxy-3-((2-hydroxybenzylidene)(amino)benzenesulphonic acid ..." | ||
| Том 9, № 2 (2019) | Методы оценки коэффициентов активности сильных кислот в интервале концентраций от 1 до 10 моль/л | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Б. Б. Танганов, М. Е. Заяханов, А. В. Битуев | ||
| "... of methods for estimating the average ionic activity coefficients of such strong acids as hydrochloric ..." | ||
| Том 12, № 2 (2022) | Оценка влияния продукта этерификации жирных кислот талловых масел на свойства дизельного топлива | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| А. С. Говорин, Н. П. Коновалов, Н. Д. Губанов, О. В. Рыбарчук, Н. А. Ищук | ||
| "... -containing compounds are added to diesel fuel, including carboxylic acids and their amide derivatives ..." | ||
| Том 11, № 1 (2021) | Применение логарифмических диаграмм при оценке равновесных концентраций всех частиц в кислотно-основной системе | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Б. Б. Танганов | ||
| "... in acid-base systems have been studied exclusively by measuring the pH of a solution. However, this method ..." | ||
| Том 12, № 1 (2022) | Накопление антоцианов и фенольных кислот и антиоксидантная активность некоторых сортов салата, выращенных в открытом грунте и методом гидропоники | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Е. Ю. Олейниц, И. А. Суходолов, А. В. Константинович, В. И. Дейнека, И. П. Блинова, Л. А. Дейнека | ||
| "... We assess the level of anthocyanins and phenolic acids accumulated in the leaves of lettuce ..." | ||
| Том 14, № 1 (2024) | Состав жирных кислот высших водных растений озера Котокель как ценного биологического сырья | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| С. В. Жигжитжапова, Е. П. Никитина, С. В. Базарсадуева, Е. П. Дыленова, О. А. Аненхонов, В. В. Тараскин, Л. Д. Раднаева | ||
| "... Fatty acids, as part of cell membranes, determine their fluidity and dielectric constant ..." | ||
| Том 14, № 1 (2024) | Глубокие эвтектические растворители на основе глицерина как селективные экстрагенты для извлечения ароматических углеводородов и нефтяных кислот из модельного топлива | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| С. А. Нифтуллаева, Е. В. Мамедова, И. Г. Мамедов | ||
| "... , fluorenone (3.5%) and petroleum acids (25%), these deep eutectic solvents were used at room temperature ..." | ||
| Принято в печать | Синтез и исследование функциональных свойств азотсодержащих производных алкенилянтарной кислоты в дизельных топливах разного состава | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| А. Д. Тубельцева, Л. В. Иванова, О. А. Лисечко | ||
| "... . For each product, the alkaline and acid numbers were determined using methods described in ASTM standards ..." | ||
| Том 15, № 1 (2025) | Синтез и исследование функциональных свойств азотсодержащих производных алкенилянтарной кислоты в дизельных топливах разного состава | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| А. Д. Тубельцева, Л. В. Иванова, О. А. Лисечко | ||
| "... . For each product, the alkaline and acid numbers were determined using methods described in ASTM standards ..." | ||
| Том 10, № 4 (2020) | Кислотно-основные свойства производных имидазо[2,1 - b]тиазолов и тиазоло[3,2- а бензимидазолов | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| А. С. Плотникова, Г. Б. Недвецкая, Ю. А. Айзина, В. Ю. Серых | ||
| "... -acidity of these compounds is highly relevant. Information on the acid-base properties of such compounds ..." | ||
| Том 14, № 1 (2024) | Аминокислотный состав пыльцы Pinus sylvestris L. и Pinus sibirica Du Tour, произрастающих в Прибайкалье | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| В. Г. Ширеторова, С. А. Эрдынеева, Л. Д. Раднаева | ||
| "... The purpose of the study was to determine the qualitative and quantitative amino acid composition ..." | ||
| Том 9, № 3 (2019) | Повышение биологической ценности белка и увеличение сроков хранения полуфабриката из вешенки обыкновенной методом электронной стерилизации | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| А. А. Дриль, Л. Н. Рождественская | ||
| "... oyster mushroom (Pleurotus ostreatus). It is known that fungal proteins having a rich amino acid ..." | ||
| Том 9, № 4 (2019) | Количественные характеристики взаимодействий в растворах электролитов | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Б. Б. Танганов, Д. М. Могнонов | ||
| "... opposite properties. So, for example, acetic acid, weak in water, when interacting with a more protogenic ..." | ||
| Том 9, № 4 (2019) | Исследование нанокомпозитов серебра на основе гидрофильных азотсодержащих гетероциклических сополимеров методами светорассеяния | Аннотация похожие документы |
| А. А. Иванова | ||
| "... on water-soluble copolymers of 1-vinyl-1,2,4-triazole having sodium salt of vinylsulphonic acid of various ..." | ||
| Том 9, № 4 (2019) | Переэтерификация подсолнечного масла в среде суб- и сверхкритического диметилкарбоната | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Н. П. Тигунцева, Е. С. Фомина, С. Н. Евстафьев | ||
| "... - and supercritical dimethyl carbonate media on the yield and composition of methyl esters of carboxylic acids ..." | ||
| Том 7, № 2 (2017) | ВЛИЯНИЕ БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫХ ВЕЩЕСТВ НА СТОЙКОСТЬ К ОКИСЛИТЕЛЬНОМУ СТРЕССУ РИСОВОГО МАСЛА | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Л. П. Нилова, Т. В. Пилипенко, А. А. Вытовтов | ||
| Том 7, № 3 (2017) | ИССЛЕДОВАНИЕ КОМПОНЕНТНОГО СОСТАВА ФЕНОЛЬНЫХ СОЕДИНЕНИЙ И АНТИОКСИДАНТНОЙ АКТИВНОСТИ БРУСНИЧНОГО СОКА | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Е. А. Быстрова, Е. В. Алексеенко | ||
| "... of anthocyanins, catechins, hydroxycinnamic acids. The study shows that the quantity and quality of complex study ..." | ||
| Том 12, № 4 (2022) | Исследование макронутриентов семян конопли в процессе кратковременного проращивания | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| И Э. Миневич, А. П. Нечипоренко, А. А. Гончарова, В. И. Ущаповский | ||
| "... in such parameters as fat content, acid number and peak intensity of functional groups in the lipid fingerprint ..." | ||
| Том 13, № 1 (2023) | Синтез наноструктурированных нитратов бактериальной целлюлозы | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Ю. А. Гисматулина, А. А. Корчагина, В. В. Будаева | ||
| "... by treating bacterial cellulose with an industrial mixture of 47-52% nitric acid and 34-38% sulfuric acid ..." | ||
| Том 13, № 1 (2023) | Специализированная липидная композиция для профилактики гиперлипидемии и ожирения | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| А. В. Табакаев, О. В. Табакаева, М. Ю. Щелканов | ||
| "... by stabilization with a natural antioxidant to increase the shelf life. The fatty acid composition of the obtained ..." | ||
| Том 11, № 2 (2021) | Исследование показателей безопасности экстрактов каллусных культур Pulmonaria officinalis и их фитохимического состава на наличие биологически активных веществ с потенциальными геропротекторными свойствами | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Л. С. Дышлюк, М. Ю. Дроздова, А. И. Лосева | ||
| "... and phenolic acids (p-coumaric, ferulaic, gallic, caffeic, rosmarinic and chlorogenic) were identified ..." | ||
| Том 11, № 2 (2021) | Влияние пробиотических культур и липолитических ферментов на свойства молочного продукта в разрабатываемой биотехнологии сыра | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Ю. Г. Стурова, А. В. Гришкова, В. В. Коньшин | ||
| "... . As a result of directed lipolysis, the finished product accumulates free fatty acids and diacylglycerols ..." | ||
| Том 10, № 2 (2020) | Влияние содержания цеолита на протонную проводимость и технические характеристики мембран на основе сшитого поливинилового спирта | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| А. Н. Чеснокова, Т. Д. Жамсаранжапова, С. А. Закарчевский, В. Кулшреста, С. А. Скорникова, С. С. Макаров, Ю. Н. Пожидаев | ||
| "... with a carboxyl or carbonyl functional group, such as polybasic acids and their anhydrides, were used ..." | ||
| Том 11, № 3 (2021) | Динамика макронутриентов в процессе кратковременного проращивания семян льна | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| И. Э. Миневич, А. П. Нечипоренко, А. А. Гончарова, В. Е. Ситникова | ||
| "... accumulation of free amino and fatty acids and easily soluble reducing sugars. We used flax seeds as a source ..." | ||
| Том 13, № 3 (2023) | Синтез нитратов целлюлозы из целлюлозы мискантуса гигантского сорта Камис, полученной в условиях опытно-промышленного производства | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| А. А. Корчагина | ||
| "... cellulose isolated from raw materials under pilot production conditions using the nitric acid method having ..." | ||
| Том 13, № 3 (2023) | Сверхкритический экстракт из бурой водоросли Японского моря Undaria pinnatifida как источник биологически активных веществ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| О. В. Табакаева, А. В. Табакаев | ||
| "... compounds and mannitol was determined by UV-Vis spectroscopy; a fatty acid analysis was carried out by GLPC ..." | ||
| Том 11, № 1 (2021) | Образование первичных метаболитов и хлорофилла в растениях Cucumis sativus L. при воздействии конъюгата l-рамнозы с м-аминобензойной кислотой | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| И. С. Черепанов, А. А. Журавлева | ||
| "... This article studies the effect of L-rhamnose conjugated with m-aminobenzoic acid on the formation ..." | ||
| Том 12, № 2 (2022) | Перспективы переработки пластиковых отходов на основе полиэтиленгликольтерефталата с применением живых систем (обзор) | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Д. В. Белов, С. Н. Беляев | ||
| Том 9, № 3 (2019) | Определение микроколичеств железа в природных продуктах | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Ч. А. Мамедова | ||
| "... A new organic reagent, (E)-2-hydroxy-3-((2-hydroxybenzylidene) (amino) benzenesulphonic acid ..." | ||
| Том 11, № 2 (2021) | Обоснование условий применения трансглутаминазы в технологии формованной продукции из обводненного рыбного сырья | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Т. Н. Пивненко, Ю. В. Карпенко, Ю. М. Позднякова, В. В. Кращенко, Р. В. Есипенко | ||
| "... not depend on fermentation. The overall protein deposition was between 0.38 and 0.56% of the sample mass ..." | ||
| Том 8, № 1 (2018) | ПРОИЗВОДНЫЕ ТРИХЛОРЭТИЛАМИДОВ - НОВЫЙ ТИП БЛЕСКООБРАЗОВАТЕЛЕЙ ПРИ ЭЛЕКТРОХИМИЧЕСКОМ НАНЕСЕНИИ НИКЕЛЕВЫХ ПОКРЫТИЙ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Н. Г. Сосновская, А. О. Иванова, И. В. Никитин, Г. Н. Чернышева, Н. В. Руссавская, И. А. Данченко, Н. В. Истомина, Н. А. Корчевин | ||
| "... -boxylic acids on the formation of bright coatings in electrochemical nickel plating using the standard ..." | ||
| Том 13, № 2 (2023) | Особенности биохимического состава сидров из различного сырья | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| А. А. Ширшова, Н. М. Агеева, О. Н. Шелудько, А. А. Храпов, Е. В. Ульяновская, Е. А. Чернуцкая | ||
| "... the organoleptic and biochemical indicators (volatile components, metal cations, phenolcarboxylic acids and organic ..." | ||
| 1 - 100 из 220 результатов | 1 2 3 > >> | |
Советы по поиску:
- Поиск ведется с учетом регистра (строчные и прописные буквы различаются)
- Служебные слова (предлоги, союзы и т.п.) игнорируются
- По умолчанию отображаются статьи, содержащие хотя бы одно слово из запроса (то есть предполагается условие OR)
- Чтобы гарантировать, что слово содержится в статье, предварите его знаком +; например, +журнал +мембрана органелла рибосома
- Для поиска статей, содержащих все слова из запроса, объединяйте их с помощью AND; например, клетка AND органелла
- Исключайте слово при помощи знака - (дефис) или NOT; например. клетка -стволовая или клетка NOT стволовая
- Для поиска точной фразы используйте кавычки; например, "бесплатные издания". Совет: используйте кавычки для поиска последовательности иероглифов; например, "中国"
- Используйте круглые скобки для создания сложных запросов; например, архив ((журнал AND конференция) NOT диссертация)
