| Выпуск | Название | |
| Том 7, № 4 (2017) | ОЦЕНКА ЭФФЕКТИВНОСТИ ФЕРМЕНТАТИВНОГО ГИДРОЛИЗА ПЛОДОВЫХ ОБОЛОЧЕК ОВСА С ПОДПИТКОЙ ПРИ ВЫСОКИХ НАЧАЛЬНЫХ КОНЦЕНТРАЦИЯХ СУБСТРАТА | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Е. И. Макарова, В. В. Будаева | ||
| "... оболочек овса при различных концентрациях субстрата, а также возможности увеличения эффективности гидролиза ..." | ||
| Том 10, № 2 (2020) | Влияние автогидролитической обработки Miscanthus sacchariflorus Andersson на выход редуцирующих веществ при последующем ферментолизе | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| И. Н. Павлов | ||
| "... гидролизу ферментными препаратами «Целлолюкс-А» и «Брюзайм BGX» при начальной концентрации субстрата ..." | ||
| Том 15, № 3 (2025) | Сравнительная оценка ферментных препаратов для конверсии предобработанной шелухи овса | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Е. И. Кащеева, В. В. Будаева, В. Н. Золотухин | ||
| "... индивидуальных ферментных препаратов установлено, что выход редуцирующих веществ от массы субстрата составляет ..." | ||
| Том 14, № 3 (2024) | Ферментативный гидролиз высококонцентрированных субстратов, полученных из мискантуса гигантского | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Е. А. Скиба, Е. И. Кащеева, В. Н. Золотухин, А. А. Кухленко | ||
| "... В работе впервые исследуется ферментативный гидролиз четырех видов субстратов, полученных ..." | ||
| Том 10, № 2 (2020) | Гидролиз целлюлозы ферментным комплексом Trichoderma viride в присутствии фторида натрия: влияние структуры субстрата и сорбционной активности целлюлаз | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Е. Р. Чашина, З. А. Ефременко, В. П. Саловарова, Д. Е. Гавриков, А. А. Приставка | ||
| "... целлюлазного комплекса возрастала по отношению ко всем субстратам, особенно повысилась скорость гидролиза ..." | ||
| Том 13, № 1 (2023) | Усовершенствование методики определения липазы, основанной на методе получения жирных кислот, в ферментных препаратах для пищевой промышленности | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Е. М. Серба, Е. Н. Соколова, М. Б. Оверченко, Л. В. Римарева, Н. И. Игнатова, Ю. А. Борщева | ||
| "... условия проведения биокаталитической реакции гидролиза субстрата (оливкового масла) с использованием ..." | ||
| Том 9, № 4 (2019) | Биоконверсия шелухи овса и мискантуса в глюкозные растворы | Аннотация похожие документы |
| Е. И. Кащеева, Г. Ф. Миронова, В. В. Будаева, Х. Хан | ||
| "... от 35 до 45 %. На втором этапе проведен гидролиз субстратов в водной среде в пилотном ферментере при избытке ферментных ..." | ||
| Том 13, № 2 (2023) | Отбор травянистого целлюлозосодержащего сырья, пригодного для биотехнологической переработки | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Е. К. Гладышева, В. В. Будаева, Е. А. Скиба, Е. И. Кащеева, В. Н. Золотухин | ||
| "... при атмосферном давлении, полученные субстраты превращены в раствор редуцирующих сахаров методом ..." | ||
| Том 11, № 3 (2021) | Динамика макронутриентов в процессе кратковременного проращивания семян льна | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| И. Э. Миневич, А. П. Нечипоренко, А. А. Гончарова, В. Е. Ситникова | ||
| "... биохимического потенциала растительного пищевого сырья. В результате биоактивации собственной ферментной системой ..." | ||
| Том 14, № 4 (2024) | Биотехнологическая трансформация биомассы мискантуса гигантского в бактериальную наноцеллюлозу | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Н. А. Шавыркина, Е. К. Гладышева, А. А. Зенкова, Е. А. Скиба | ||
| "... азотной кислоты. В этом случае выход субстрата из исходного сырья для последующего гидролиза составляет ..." | ||
| Том 10, № 4 (2020) | Молекулярно-массовые характеристики и сорбционные свойства пектина, выделенного из разных субстратов | Аннотация похожие документы |
| Л. Л. Семенычева, Н. В. Кулешова, А. В. Митин, Т. А. Белая, Д. В. Мочкина | ||
| "... из таких полимеров - полисахаридный пектин. Для его выделения из разных субстратов использовали широко ..." | ||
| Том 9, № 3 (2019) | Термопластическая экструзия в процессах пищевой биотехнологии | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| А. Ю. Шариков, В. И. Степанов, В. В. Иванов | ||
| "... гидролиза крахмала, белка, некрахмалистых полисахаридов с соответствующим ростом выхода продуктов ..." | ||
| Том 9, № 2 (2019) | Исследование биосинтеза бактериальной наноцеллюлозы продуцентом Medusomyces gisevii Sa-12 на ферментативном гидролизате продукта щелочной делигнификации мискантуса | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Е. К. Гладышева, Д. С. Голубев, Е. А. Скиба | ||
| "... разоьбавленным раствором гидроксида натрия при атмосферном давлении. Ферментативный гидролиз полученного ..." | ||
| Том 9, № 4 (2019) | Проблемы и перспективы использования микроорганизмов для утилизации отходов лигноцеллюлозы | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| О. И. Болотникова, Н. П. Михайлова, Ю. Г. Базарнова, Е. Б. Аронова, Т. А. Болотникова, Ю. Н. Акинина | ||
| "... переработки субстратов, полученных в ходе гидролиза таких вторичных источников сырья, определяется ..." | ||
| Том 11, № 2 (2021) | Влияние пробиотических культур и липолитических ферментов на свойства молочного продукта в разрабатываемой биотехнологии сыра | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Ю. Г. Стурова, А. В. Гришкова, В. В. Коньшин | ||
| "... (при наличии готового субстрата) начинается активный синтез ферментов, необходимых для полного цикла ..." | ||
| Том 15, № 4 (2025) | Летучие примеси биоэтанола-сырца из мискантуса гигантского | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Е. А. Скиба, Г. Ф. Миронова | ||
| "... недревесного сырья – щелочная делигнификация с помощью гидроксида натрия. Полученные субстраты подвергались ..." | ||
| Том 11, № 3 (2021) | Подбор мультиэнзимной композиции и условий подготовки концентрированного зернового сусла | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Е. М. Серба, Л. В. Римарева, М. Б. Оверченко, Н. И. Игнатова, М. Э. Медриш, А. А. Павлова, Е. Н. Соколова | ||
| "... концентрированного сусла, необходим подбор оптимальных ферментных систем и условий глубокой конверсии ..." | ||
| Том 10, № 2 (2020) | Фитатгидролизирующая активность штамма Aspergillus niger Л-4 | Аннотация похожие документы |
| Н. М. Муста Оглы, Н. Ю. Шарова | ||
| "... в результате воздействия фитазы на субстрат при определенных стандартных условиях путем связывания их ванадий ..." | ||
| 1 - 18 из 18 результатов | ||
Советы по поиску:
- Поиск ведется с учетом регистра (строчные и прописные буквы различаются)
- Служебные слова (предлоги, союзы и т.п.) игнорируются
- По умолчанию отображаются статьи, содержащие хотя бы одно слово из запроса (то есть предполагается условие OR)
- Чтобы гарантировать, что слово содержится в статье, предварите его знаком +; например, +журнал +мембрана органелла рибосома
- Для поиска статей, содержащих все слова из запроса, объединяйте их с помощью AND; например, клетка AND органелла
- Исключайте слово при помощи знака - (дефис) или NOT; например. клетка -стволовая или клетка NOT стволовая
- Для поиска точной фразы используйте кавычки; например, "бесплатные издания". Совет: используйте кавычки для поиска последовательности иероглифов; например, "中国"
- Используйте круглые скобки для создания сложных запросов; например, архив ((журнал AND конференция) NOT диссертация)


























