Preview

Известия вузов. Прикладная химия и биотехнология

Расширенный поиск

Поиск


Сортировать по:     
 
Выпуск Название
 
Том 10, № 1 (2020) Сравнительные исследования методов извлечения биологически активных веществ с антиоксидантными свойствами из косточек винограда (Vitis vinifera L. ) Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Н. В. Макарова, Д. Ф. Валиулина, Н. Б. Еремеева
"... obtained from grape seeds. The examined methods for obtaining by-products of wine production consisted ..."
 
Том 7, № 1 (2017) СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ ТЕХНОЛОГИИ ПРОИЗВОДСТВА ВИНОГРАДНОГО СОКА ДЛЯ ДЕТСКОГО ПИТАНИЯ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Э. Ф. Азадова, Э. М. Раджабова, М. Э. Ахмедов, А. Ф. Демирова
"... The aim of the work is to improve the grape juice production technology for baby food. The authors ..."
 
Том 7, № 2 (2017) ВЛИЯНИЕ ТЕМПЕРАТУРЫ НА ЭФФЕКТИВНОСТЬ ОБМЕННЫХ ПРОЦЕССОВ ПРИ БАТОНАЖЕ В ТЕХНОЛОГИИ ВИНОГРАДНЫХ СТОЛОВЫХ ВИН Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Н. М. Агеева, С. А. Бирюкова, У. А. Лисовец
"... wines. The object of the study was a white table wine material from the Sauvignon grape variety ..."
 
Том 14, № 2 (2024) Антиоксидантные свойства сверхкритических экстрактов бурых водорослей Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
О. В. Табакаева, А. В. Табакаев, В. Е. Силантьев, С. В. Капуста
"... using atomic absorption spectrometry. The antioxidant activity was evaluated according to antiradical ..."
 
Том 7, № 3 (2017) НОВЫЙ ОТЕЧЕСТВЕННЫЙ ФЕРМЕНТНЫЙ ПРЕПАРАТ ДЛЯ ВИНОДЕЛИЯ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
М. А. Джакашева, Б. Ш. Кедельбаев, П. Либерцайт
"... consists of the pectic substances of grape juice. The use of a new enzyme preparation in the process ..."
 
Том 10, № 2 (2020) Влияние ферментных препаратов на ароматобразующие компоненты красных столовых вин Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Н. М. Агеева, А. Н. Тихонова, А. П. Бирюков
"... and extrazyme terroir. The introduction of enzyme preparations into the grape pulp contributed ..."
 
Том 11, № 2 (2021) Влияние протатранов на всхожесть семян пшеницы и тритикале после их длительного хранения Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Г. И. Филипенко, С. Н. Адамович, Е. Н. Оборина, И. Б. Розенцвейг, Г. Ф. Сафина
"... of the germination of wheat and triticale seeds after their long-term storage. The relevance of the study ..."
 
Том 11, № 3 (2021) Раствор азотной кислоты после обработки мискантуса как регулятор роста гороха посевного (Pisum sativum L.) Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Е. А. Скиба, М. А. Скиба, О. И. Пятунина
"... required studying the growth-regulating activity of the preparation using the example of sowing pea seeds ..."
 
Том 13, № 4 (2023) Особенности прорастания семян и введение в культуру in vitro Saposhnikovia divaricata (Turcz. ex Ledeb.) Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Т. В. Елисафенко, Т. В. Железниченко, П. Н. Югрина, Б. М. Жигмитцыренова, М. В. Казаков, В. В. Тараскин
"... , followed by the use of 10% Н2О2. The pericarp was removed from the sterilized mericarps, and seeds were ..."
 
Том 9, № 1 (2019) Исследование качества пектинов из семенных оболочек гороха Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Н. В. Шелепина, Н. Д. Жмурина, С. Ю. Кобзева
"... in pectins extracted from the seed coats of peas, using standard and modified methods. It is established ..."
 
Том 13, № 2 (2023) Биосинтез наночастиц металлов и их апробация на семенах льна-долгунца Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Н. А. Любимова, Г. Ю. Рабинович
"... laboratory testing on flax seeds of Tverskaya variety. Iron or copper nanoparticles in the composition ..."
 
Том 13, № 2 (2023) Определение предельных температур прорастания семян гороха и ячменя Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Ю. И. Матвеев, Е. В. Аверьянова
"... The use of sprouted seeds of cereals and legumes in human nutrition requires establishing ..."
 
Том 10, № 4 (2020) Исследование потенциальных антиканцерогенных и антиоксидантных эффектов экстрактов из растительного сырья Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Н. Б. Еремеева, Н. В. Макарова, Д. Ф. Игнатова, В. В. Бахарев
"... melanocarpa), grape seeds (Vitis L.), grape pomace (Vitis L.), Krasnodar green tea (Camellia sinensis ..."
 
Том 13, № 1 (2023) Токсиколого-биохимическая модель оценки экологической чистоты сельскохозяйственной продукции Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. Д. Цикуниб, Ю. А. Демченко
"... methods. The developed model was tested on sunflower seeds. For lipase, which was established ..."
 
Том 12, № 1 (2022) Сравнение действия озона и постоянного электрического поля на морфофизиологические характеристики проростков томата (Solanum lycopersicum L.) и пшеницы (Triticum aestivum L.) Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
В. Н. Нурминский, А. В. Лазукин, С. В. Гундарева, А. С. Столбиков, А. В. Третьякова
"... and environmentally friendly technology for increasing the growth potential of crop seeds. Seeds of cv. Ventura tomato ..."
 
Том 14, № 1 (2024) Об использовании пророщенных семян гороха с отделенными проростками в пищевых технологиях Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Ю. И. Матвеев, Е. В. Аверьянова
"... In the process of sprout formation, a seed undergoes a number of biochemical transformations ..."
 
Том 12, № 4 (2022) Исследование макронутриентов семян конопли в процессе кратковременного проращивания Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
И Э. Миневич, А. П. Нечипоренко, А. А. Гончарова, В. И. Ущаповский
"... At present, hemp seeds are becoming increasingly popular as a source of nutrients. This work ..."
 
Том 11, № 3 (2021) Динамика макронутриентов в процессе кратковременного проращивания семян льна Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
И. Э. Миневич, А. П. Нечипоренко, А. А. Гончарова, В. Е. Ситникова
"... accumulation of free amino and fatty acids and easily soluble reducing sugars. We used flax seeds as a source ..."
 
Том 7, № 3 (2017) ВЛИЯНИЕ НЕРАСТВОРИМЫХ ПИЩЕВЫХ ВОЛОКОН ИЗ СЕМЕННЫХ ОБОЛОЧЕК ГОРОХА НА ПИЩЕВУЮ ЦЕННОСТЬ И БЕЗОПАСНОСТЬ ХЛЕБОБУЛОЧНЫХ ИЗДЕЛИЙ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Н. В. Шелепина, Н. Э. Полынкова
"... The effect of insoluble dietary fibre (DF) from pea seed shells on the nutritional value and safety ..."
 
Том 13, № 4 (2023) Изменение всхожести, содержания протеина и клейковины в зерновках твердой и мягкой пшеницы после действия импульсного давления и длительного хранения Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Я. И. Храмова, Е. Э. Нефедьева, С. Л. Белопухов, И. И. Дмитревская, В. Н. Храмова
"... endosperm, accelerating seed aging. It also contributed to the long-term storage of soft wheat caryopses ..."
 
Том 10, № 1 (2020) Полногеномное секвенирование штамма Staphylococcus warneri, изолированного из загрязненной нефтью почвы Аннотация  похожие документы
И. А. Дегтярева, Э. В. Бабынин, Т. Ю. Мотина, М. И. Султанов
"... .7 %. Genome annotation was performed using the RAST server. The SEED viewer was applied for subsystem category ..."
 
Том 14, № 3 (2024) Физико-химическая характеристика меланинов культуральной среды Inocutis dryophila (Berk) Flasson & Niemela Аннотация  похожие документы
Т. Г. Горностай
"... exhibit greater antiradical activity than IDM-1 melanins. Thus, light treatment of Inocutis dryophila ..."
 
Том 8, № 3 (2018) ОСОБЕННОСТИ БАТОНАЖА В ТЕХНОЛОГИИ КРАСНЫХ СТОЛОВЫХ ВИН Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Н. М. Агеева, С. А. Бирюкова, У. А. Лисовец
"... -Sauvignon grape variety fermented using the Oenoferm Rouge (Germany) active dried yeast and the Bastardo ..."
 
Том 11, № 4 (2021) Роль цистеина в формировании доменных структур папаина и легумина гороха, принимающих участие в ограниченном протеолизе Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Ю. И. Матвеев, Е. В. Аверьянова
"... proteolysis that occur during seed germination are used to modify and improve the edibility characteristics ..."
 
Том 8, № 2 (2018) ВЛИЯНИЕ ПОЛИСУЛЬФИДА КАЛЬЦИЯ НА МОРФОМЕТРИЧЕСКИЕ И ФИЗИОЛОГО-БИОХИМИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ РАСТЕНИЙ ПШЕНИЦЫ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
В. В. Федяев, Р. Г. Фархутдинов, И. А. Массалимов, В. О. Цветков, А. А. Ишмухаметов, И. А. Ярмухаметова, Р. Н. Латыпов, Ямалеева
"... . The solutions of CaS4 with concentrations of 0.1, 0.5, 1, 2.5 and 5% were used for wheat seed incubation during ..."
 
Том 10, № 4 (2020) Инфракрасная Фурье-спектроскопия в сравнительном исследовании животных и растительных белков Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. П. Нечипоренко, И. Э. Миневич, С. М. Орехова, В. Е. Ситникова, Д. А. Громова, М. В. Успенская
"... industrially crushed flax seeds, as well as protein-polysaccharide complexes extracted from husked seed coats ..."
 
Том 10, № 3 (2020) Испытание влияния новых биопестицидов на возбудителей болезней овощей с применением ДНК-маркеров Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Н. Е. Павловская, И. Н. Гагарина, А. Ю. Гаврилова, Д. Б. Бородин
"... of the authors’ patented preparation developed for pre-sowing treatment of vegetable seeds in protected ground ..."
 
Том 13, № 4 (2023) Влияние тебуконазола и азоксистробина на физиологические параметры и устойчивость проростков пшеницы к водному дефициту Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Т. П. Побежимова, Е. В. Бережная, Е. А. Полякова, А. В. Корсукова, Н. С. Забанова, И. В. Любушкина, А. В. Степанов, Н. В. Дорофеев, О. И. Грабельных
"... . The study used winter wheat (Triticum aestivum L. ) plants grown from seeds treated with tebuconazole (2 mg ..."
 
Том 13, № 1 (2023) Возможности использования биопрепаратов, полученных из древесной зелени хвойных пород, в искусственном лесовосстановлении сосны обыкновенной Аннотация  похожие документы
Е. М. Андреева, С. К. Стеценко, Г. Г. Терехов, Т. В. Хуршкайнен, А. В. Кучин
"... -sowing treatment of pine seeds and its planting were conducted in the forest nursery. Seeds were soaked ..."
 
Том 8, № 3 (2018) СВЯЗЬ МЕЖДУ АКТИВНОСТЬЮ ЛИПОКСИГЕНАЗЫ И ТЕКСТУРОЙ ЭНДОСПЕРМА ГЕКСАПЛОИДНОЙ ПШЕНИЦЫ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
М. Д. Пермякова, С. В. Осипова, А. В. Пермяков
"... in the seeds of Triticum aestivum l. wheat and their endosperm texture parameters, i.e. the specific surface ..."
 
Том 8, № 4 (2018) СОРТОВЫЕ ОСОБЕННОСТИ ЛЬНА-ДОЛГУНЦА И КАЧЕСТВО ХЛЕБОБУЛОЧНЫХ ИЗДЕЛИЙ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Т. А. Толмачева, И. И. Дмитревская, Ю. Б. Белопухова, С. Л. Белопухов, О. А. Жарких
"... flour of different flax varieties and sprouted flax seeds on the quality of bakery products is studied ..."
 
Том 12, № 3 (2022) Влияние протатранов на физиологические параметры яровой пшеницы при хлоридном засолении Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. В. Поморцев, Н. В. Дорофеев, С. Н. Адамович, Е. Н. Оборина
"... , in which untreated and chemically treated spring wheat seeds were evaluated for changes in morphological ..."
 
Том 10, № 2 (2020) Влияние салицилата натрия на физиолого-биохимические показатели проростков пшеницы при действии тяжелых металлов Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Г. А. Абилова
"... their resistance to the stress factor, preplanting treatment of seeds with sodium salicylate (СNa) was carried out ..."
 
Том 10, № 4 (2020) Выявление соединения, антигеноподобного трийодтиронину, в клетках высших растений Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
М. И. Гарипова, В. В. Федяев, Р. Г. Фархутдинов, Ю. М. Сотникова
"... ) - for the pre-sowing treatment of wheat seeds reliably improved their germination and led to a significant ..."
 
Том 11, № 1 (2021) Образование первичных метаболитов и хлорофилла в растениях Cucumis sativus L. при воздействии конъюгата l-рамнозы с м-аминобензойной кислотой Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
И. С. Черепанов, А. А. Журавлева
"... of primary metabolites and chlorophyll during germination of cucumber (Cucumis sativus L.) seeds ..."
 
Том 15, № 1 (2025) Влияние состава питательной среды и физиологического состояния экспланта на процессы формирования и развития каллусов у озимой и яровой пшеницы Triticum aestivum L. Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
П. А. Федотов, И. В. Любушкина
"... and effective callus growth. As explants, the study used the germs of imbibed and dry seeds. The germ ..."
 
Том 15, № 1 (2025) Гидропонное выращивание кок-сагыза и крым-сагыза на торфяном субстрате для получения натурального каучука Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Б. Р. Кулуев, А. Н. Петровичев, Г. Т. Бари
"... and Taraxacum hybernum produced fully mature seeds under hydroponic conditions. Taking the accumulation of root ..."
 
Принято в печать Влияние состава питательной среды и физиологического состояния экспланта на процессы формирования и развития каллусов у озимой и яровой пшеницы Triticum aestivum L. Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
П. А. Федотов, И. В. Любушкина
"... and effective callus growth. As explants, the study used the germs of imbibed and dry seeds. The germ ..."
 
Принято в печать Гидропонное выращивание кок-сагыза и крым-сагыза на торфяном субстрате для получения натурального каучука Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Б. Р. Кулуев, А. Н. Петровичев, Г. Т. Бари
"... and Taraxacum hybernum produced fully mature seeds under hydroponic conditions. Taking the accumulation of root ..."
 
Том 8, № 3 (2018) ВЛИЯНИЕ САЛИЦИЛОВОЙ КИСЛОТЫ НА ФОРМИРОВАНИЕ ОКИСЛИТЕЛЬНОГО СТРЕССА, ИНДУЦИРОВАННОГО CdSO4 В ПРОРОСТКАХ ПШЕНИЦЫ СОРТА «КРАСНОДАРСКАЯ 99» Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Г. А. Абилова
"... components of wheat germs under the action of cadmium sulphate. To this end, wheat seeds (Triticum aestivum l ..."
 
Принято в печать Влияние активности микроорганизмов, выделенных из ризосферы Hedysarum zundukii, на рост и развитие растений пшеницы Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
И. А. Васильев, М. С. Карепова, Ю. А. Маркова, И. С. Петрушин
"... effect of analyzed microorganisms on plants was enhanced under drought conditions. When wheat seeds were ..."
 
Том 15, № 1 (2025) Влияние активности микроорганизмов, выделенных из ризосферы Hedysarum zundukii, на рост и развитие растений пшеницы Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
И. А. Васильев, М. С. Карепова, Ю. А. Маркова, И. С. Петрушин
"... effect of analyzed microorganisms on plants was enhanced under drought conditions. When wheat seeds were ..."
 
Том 9, № 4 (2019) Особенности мощностных и массообменных характеристик биореактора с дисковыми перфорированными мешалками Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Р. Б. Хабибрахманов, С. Г. Мухачев
"... of high-density seed crops. At oxygen mass transfer rates exceeding 10 kgO2/m3 ·h, modes ensuring ..."
 
Том 13, № 1 (2023) Перспективы применения модифицированного биофунгицида на основе Trichoderma viride для оздоровления почв Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Н. И. Кириллова, И. А. Дегтярева, Е. А. Прищепенко
"... Trichodermin biopreparations isolated from Trichoderma viride are widely used for treating seed ..."
 
Том 11, № 2 (2021) Синтез и биологическая активность N6-маннопиранозиладенинов Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
И. С. Черепанов, А. А. Камашева, Э. И. Кашапова
"... of the isolated products on wheat seeds (Triticum aestivum L.) showed an increase in the content of chlorophylls ..."
 
Том 13, № 3 (2023) К вопросу о микросателлитных ассоциациях культурной сои Амурской области с сельскохозяйственными признаками Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
О. Н. Бондаренко, П. Д. Тимкин, Л. Е. Иваченко, А. А. Блинова, А. А. Пензин
"... .561) and Satt2 (r = 0.562) indicate a direct correlation between their length and plant seed weight, while ..."
 
Принято в печать Повышение урожайности и качества клубней картофеля путем предпосадочной инокуляции оздоровленных гидропонных миниклубней эндофитными бактериями Bacillus subtilis Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Л. И. Пусенкова, О. В. Ласточкина
"... The study was aimed at examining how the preplant inoculation of seed tubers (healthy hydroponic ..."
 
Том 15, № 1 (2025) Повышение урожайности и качества клубней картофеля путем предпосадочной инокуляции оздоровленных гидропонных миниклубней эндофитными бактериями Bacillus subtilis Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Л. И. Пусенкова, О. В. Ласточкина
"... The study was aimed at examining how the preplant inoculation of seed tubers (healthy hydroponic ..."
 
1 - 48 из 48 результатов

Советы по поиску:

  • Поиск ведется с учетом регистра (строчные и прописные буквы различаются)
  • Служебные слова (предлоги, союзы и т.п.) игнорируются
  • По умолчанию отображаются статьи, содержащие хотя бы одно слово из запроса (то есть предполагается условие OR)
  • Чтобы гарантировать, что слово содержится в статье, предварите его знаком +; например, +журнал +мембрана органелла рибосома
  • Для поиска статей, содержащих все слова из запроса, объединяйте их с помощью AND; например, клетка AND органелла
  • Исключайте слово при помощи знака - (дефис) или NOT; например. клетка -стволовая или клетка NOT стволовая
  • Для поиска точной фразы используйте кавычки; например, "бесплатные издания". Совет: используйте кавычки для поиска последовательности иероглифов; например, "中国"
  • Используйте круглые скобки для создания сложных запросов; например, архив ((журнал AND конференция) NOT диссертация)